Посуда разных народов мира презентация для доу. Посуда Старшая группа Цель: познакомить детей с столовыми принадлежностями, посудой, активизировать словарь детей
МДОУ Липицкий детский сад комбинированного вида «Колосок»
Беседа на тему:
« Откуда к нам пришла посуда »
старшая группа
Воспитатель:
Журавлева Н.М.
Волкова В.В
«Посуда для гостей »
Цель: Познакомить детей с историей посуды. Систематизировать знания детей о назначении разных видов посуды. Познакомить со способами ее производства. Способствовать развитию познавательных способностей. Воспитывать уважительное отношение к труду взрослых. Материал: различные картинки с предметами посуды (выставляется на наборное полотно в процессе беседы).Ход беседы
-- Ребята, давайте вспомним увлекательную и поучительную сказку К. И. Чуковского «Федорино горе». - Что случилось с героиней этой сказки? Правильно, от нее убежала вся посуда. - А вы помните, почему это произошло? Да. Бабушка Федора не ухаживала за своей посудой, не мыла, не чистила ее, не холила. - Как вы думаете. Достойна ли посуда уважительного к себе отношения? (Ответы детей). - Как вы думаете, когда появилась первая посуда? Правильно, очень давно. Поначалу древние люди обходились без посуды. Овощи и фрукты ели сырыми, а мясо жарили на огне и ели его руками. Но очень скоро поняли, что это не очень удобно. Как вы думаете, почему? (Еда с огня была очень горячая, и нужно было съесть сразу все, ведь положить остатки еды было некуда). Но у разных видов посуды есть своя история. Но перед тем как познакомиться с происхождением некоторых видов посуды, давайте выясним, какие предметы относятся к посуде. (Дети перечисляют). - И так мы уже знаем, что посуда это предметы для приготовления, приема и хранения пищи. Есть также декоративная посуда, которая предназначена для украшения интерьера. Это вазы, тарелки, блюда и т.д. - Назовите предметы, которые используются приготовления пищи напитков. (Кастрюли, сковороды, формы для выпечки, заварочные чайники, кофеварки, пельменницы, пароварки и др.). - Какая посуда используется в момент приема пищи? (тарелки, миски, блюда, салатницы.) - Что мы применяем для питья и напитков? (Чашки, стаканы, рюмки, кружки, бокалы, фужеры, графины, кувшины, бутылки, термосы.) - Какая посуда используется для хранения пищи? (сырницы, супницы, кастрюли, масленки, хлебницы.) - Что относят к столовым приборам? (ложки, вилки, ножи). - Еще есть вспомогательные предметы сервировки, кто знает, что к ним относится? (Подноси, блюдца, конфетницы, вазы и др.). - Вот как много разной посуды в доме. И вся она может бить изготовлена из разных материалов. Из каких? (Дети называют). - Как вы думаете, какая посуда появилась первой? (Ответы детей). - История посуды уходит своими корнями в глубь веков, ее богатую родословную окружают всевозможные легенды и мифы, а также занимательные исторические описания. Считается, что первая посуда появилась примерно семь тысяч лет назад. Лепили ее из простой глины и вручную. Со временем люди поняли, что не любая глина подойдет для изготовления прочной посуды. Тогда в нее стали добавлять другие вещества. Так появилась керамика. Что касается стекла, то его применяли еще в древнем Египте. Однако подлинного расцвета стекольное производство достигло в более поздний период. В Китае придумали рецепт фарфора и долго этот рецепт хранили в тайне. Давняя история и у деревянной посуды. Горшки и миски – первая посуда в Древней Руси. Делали их из дерева, а позднее из металла. Долгое время на кухне царствовал горшок – прямой предшественник современной кастрюли. Размеры горшков были самыми разными. Различались горшки и по внешней отделке. Более нарядными были те из них, в которых пища подавалась на стол. В городах развивалось гончарное мастерство и внешней отделке горшков уделялось мало внимания. Однако, несмотря на универсальность, горшку трудно было удовлетворить многочисленные кулинарные запросы. Тогда и пришли к нему на помощь всевозможные кастрюли, противни и сковороды. Много вы узнали о посуде, много еще предстоит узнать, поэтому предлагаю немного отдохнуть и поиграть.ФИЗМИНУТКА Стояла корзинка на полке без дела. Присесть, округлить руки – изобразить корзину. Скучала, наверно, все лето она. Наклоны головы вправо – влево. Вот осень пришла, и листва пожелтела. Встать, изобразив ветви деревьев. Собрать урожай наступила пора. Потянуться, изобразить срывание фруктов с деревьев. Корзинка довольна. Руки округлить перед собой, кивать головой. Она удивилась, Развести руки. Что так много фруктов в саду уродилось. Подняться на носочки, показать руками большой круг.
Интересная история и у столовых приборов. Например, обыкновенный столовый нож. Наши далекие предки не делали различия между боевым, охотничьим, хозяйственным или столовым ножами. Каждый носил свой нож за поясом и использовал его для разных целей. Специальные столовые ножи вошли в обиход намного позже и были острыми на конце. Потом позже стали делать их закругленными, чтобы люди во время еды, поссорившись, не смогли поранить друг друга. Очень интересную историю имеет и столовая ложка. Самая первая ложка была сделана человеком из камня. Она была очень тяжелая и нагревалась во время еды, тогда люди стали делать ложки из костей животных. Ложки, как и ножи, часто носили при себе в особых футлярах, либо просто за поясом или голенищем сапог. Позже люди стали делать ложки из дерева. - Какие были ложки? (Деревянные). - Сейчас какими ложками мы едим? (Железными). Вилка – самый молодой из столовых приборов. Даже за царским столом в 17 веке пользовались только ножом и ложкой. Первые вилки были с двумя зубцами и имелись только у очень состоятельных людей. Все остальные люди начали пользоваться вилками намного позже. Итог: что интересного вы узнали сегодня о посуде? Из чего была сделана самая первая тарелка, ложка, какая была вилка? Каким был нож? Могут ли люди обходиться без посуды?
Уточнение и расширение представлений о посуде, её назначении, материалах, из которых она сделана.
Формирование понятий: кухонная посуда, столовая посуда, чайная посуда, столовые приборы.
Активизация словаря по теме "Посуда".
Совершенствование грамматически правильного строя речи.
Скачать:
Предварительный просмотр:
Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com
Подписи к слайдам:
ПОСУДА Калинова Ирина Николаевна Воспитатель высшей квалификационной категории ГБДОУ детский сад № 17 комбинированного вида Кировского района Санкт-Петербурга
Если б не было её, Было б кушать тяжело: Некуда и суп налить И котлетку положить.
На кухоньке нашей Мы варим в ней кашу, Картошку, бульоны, Супы, макароны.
Он пыхтит, как паровоз, Важно кверху держит нос. Пошумит, остепенится – Пригласит чайку напиться.
И оладьи, и омлет, И картошку на обед, И блины – вот это да! Жарит всё…
За обедом подают Много вкусных первых блюд: Борщ, бульон и суп с горошком – Их едят столовой…
Хлеб бережёт, Черстветь не даёт. Для хлеба - дом, Хорошо ему в нём.
Она бывает глубока, Она бывает и мелка, Однако, это не река, А что это?
Новая посуда, а вся - в дырках.
И шипит, и кряхтит, Воду быстро кипятит. Он наелся угольков, Вот для нас и чай готов. Кран на брюхе открывает, Кипяточек разливает.
Она всем очень нравится, На блюдечке красавица, С одной рукой милашка, Голубенькая...
Кухонная посуда
Кухонная утварь
Столовая посуда
Чайная посуда
Столовые приборы
Посуда из глины - … Посуда из дерева - …
Посуда из стекла - … Посуда из хрусталя - …
Посуда из фарфора - … Посуда из фаянса - …
Посуда из металла - … Посуда из алюминия - …
Посуда из чугуна - … Посуда из пластмассы - …
Что лишнее?
Что лишнее?
Что лишнее?
Что лишнее?
Что лишнее?
Что лишнее?
Назови ласково
Вставь слово … Масло мы кладём в … Суп из … берём.
Вставь слово … И для Маши, и для Светы есть в … конфеты. А из … яркой насыпаем сахар сладкий.
Вставь слово … Насыпаем соль в … . Хлеб мы в … кладём.
Сервировка стола
Составление описательного рассказа
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Конспект логопедической НОД в старшей группе компенсирующей направленности для детей с ОНР по лексической теме «Космос»
Конспект логопедической НОД направлен на развитие лексико=грамматических категорий и связной речи детей с ОНР. Информация также будет полезна для педагогов ДОУ....
Перспективный план коррекционной работы в старшей группе коррекционной направленности для детей с нарушениями речи
Перспективный план коррекционной работы в старшей группе коррекционной направленности для детей с нарушениями речи....
Познакомить детей с вооружёнными силами России. Дать знания об их названии и уметь различать по назначению. Продолжать учить отвечать на поставленные вопросы, используя полученные ранее знания....
Конспект открытого коррекционно-образовательного занятия по развитию фонетических средств языка в старшей группе компенсирующей направленности
Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com
Подписи к слайдам:
Посуда. Виды посуды.
Посуда - предметы для хранения, приготовления или подачи пищи.
Всю посуду можно разделить на: Кухонная посуда - в которой готовят пищу. С ней мы ежедневно встречаемся на кухне - это: сковороды, кастрюли, ковши, сотейники и др. Столовая посуда - из которой едят, в том числе и столовые приборы. Всё то, что мы регулярно видим на обеденном столе: тарелки, стаканы, соусницы, чашки, кружки, ложки, вилки, ножи и т.д.
Кухонная посуда
Столовая посуда
Столовая посуда это: тарелки – десертные, столовые и глубокие, - чашки бульонные, - суповые миски, - блюда банкетные, - селедочницы, - соусники, - хлебницы и хлебные вазы, - чашки с блюдцем чайные и кофейные, - чайники для заварки и кофейники, - молочники и сливочники, - сахарницы, - пиалы, вазочки, розетки для варенья, - бокалы, стаканы, - кувшины и графины, - столовые приборы (вилки, ложки, ножи)
Столовый сервиз: тарелки, супница, соусник, банкетное блюдо.
Селедочницы. Хлебница.
Чайный сервиз: чайник, чашки с блюдцами, молочник, сахарница, маслёнка, пиала.
Кофейный сервиз: кофейник, чашки с блюдцами, сливочник, сахарница, ваза для конфет.
Набор для варенья: вазочка, розетки, ложечки.
Бокалы, стаканы.
Кувшин. Графин.
Столовые приборы: вилки, ложки, ножи.
Чтобы за столом было приятно сидеть, его необходимо красиво сервировать
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Презентации по зимним видам спорта
Дидактическая направленность: материал позволяет расширить представление детей о зимних видах спорта, об их разнообразии и сложности, развивает у детей умение анализировать и делать выводы. Использова...
Презентация по развитию речи "Посуда"
1. Накрываем стол для чаепития с куклой (к ней в гости пришел любой сказочный персонаж /другая игрушка, кукла). Расставляем предметы на игрушечном столике, а слайды с изображениями помогают ничего не...
Презентация по лексической теме "Посуда" для проведения НОД в старшей группе коррекционной направленности.
Уточнение и расширение представлений о посуде, её назначении, материалах, из которых она сделана.Формирование понятий: кухонная посуда, столовая посуда, чайная посуда, столовые приборы.Активизация сло...
Назад
Вперёд
Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.
Задачи:
- Уточнить и активизировать словарь по теме.
- Уточнить и расширить представления о посуде, ее назначении, материалах, из которых она сделана.
- Формировать понятия «чайная», «столовая», «кухонная» посуда.
- Совершенствовать грамматический строй речи, совершенствовать навыки словообразования и образования качественных прилагательных.
- Воспитывать умение уважительно относиться к сверстникам, не перебивать друг друга.
- Закреплять навыки правильного произношения автоматизируемых звуков в ответах детей-логопатов.
- Развивать зрительное внимание, восприятие, память,
Материалы и оборудование: Целые и разрезанные на части картинки с изображением посуды, клубок, почтовый конверт, игрушечная и настоящая посуда из разных материалов (стеклянная, керамическая, металлическая, пластмассовая, деревянная), компьютер.
Ход занятия
I. Орг. момент.
Дети заходят в группу. Логопед обращает их внимание на то, что по пути лежат предметы посуды, но слово «посуда» не называет.
Логопед: Ой, ребята, какие-то предметы лежат…. Давайте соберем их. Что-то мне подсказывает, что они нам еще пригодятся (дети собирают предметы в коробку, садятся на стульчики).
Логопед: Ребята, сегодня в почтовом ящике детского сада я нашла письмо, а от кого, вы сейчас угадаете. Давайте послушаем.
(Звучит отрывок из сказки «Федорино горе») (презентация)
Вот и чайник за кофейником бежит,
Тараторит, тараторит,
Дребезжит…
Утюги бегут, покрякивают,
Через лужи, через лужи
Перескакивают.
А за ними блюдца,
блюдца –
Дзынь-ля-ля!
Дзынь-ля-ля!
Вдоль по улице несутся –
Дзынь-ля-ля!
Дзынь-ля-ля!
На стаканы – дзынь!
Натыкаются,И стаканы – дзынь!
Разбиваются.
И бежит, бренчит,
Стучит сковорода:
«Вы куда? Куда?
Куда? Куда? Куда?»
А за нею вилки,
Рюмки да бутылки,
Чашки да ложки
Скачут по дорожке.
Вопросы детям:
Из какого произведения отрывок?
Логопед: Ребята, вы узнали, от кого это письмо?
Дети: От Федоры.
Логопед достает письмо и читает:
«Здравствуйте, дорогие ребята! Ой, горе мне, горе! Убежала от меня вся посуда! Приезжайте ко мне, помогите мне, пожалуйста, вернуть посуду. А я обещаю вам, что исправлюсь.
С уважением к вам, Федора »
Логопед: (показывает коробку с посудой) Ребята, так что это мы с вами по пути собрали?
Дети: Посуду!
Логопед: Да. Я же говорила, что эти предметы нам еще пригодятся.
Логопед: А для чего нужна посуда?
Ответы детей.
Логопед: Правильно. Ребята, ну что, хотите отправиться на помощь Федоре?
Дети: Да!
Логопед: Ребята, а у меня есть волшебный клубок, он нам укажет путь (бросает клубок): «Раз, два, три путь к Федоре покажи!»
Логопед: Вот мы и очутились в сказке…Ребята, а вообще, какая бывает посуда? Хотите посмотреть?
II. Упражнение «Какая бывает посуда?»
(презентация) + материалы, из которых изготавливают посуду.
Посуда расставлена на столе, дети рассматривают ее и образуют качественные прилагательные (Кастрюля из металла – металлическая, стакан из стекла – стеклянный и т.д.)
III. Игра «Собери целое».
Логопед: Ой, ребята, как же все-таки Федора не любит свою посуду, всю перебила. Хотите помочь ей склеить кусочки посуды?
На ковре рассыпаны разрезанные на части картинки с изображением посуды. Детям раздаются карточки с «целой» посудой. Нужно собрать из частей свою картинку.
IV. Упражнение на словообразование «Что в чем подадим?»
(презентация). Для некоторых продуктов питания есть специальная посуда. Селедка – селедочница, сахар – сахарница, фрукты – фруктовница и т.д.
V. Физ. Минутка.
Вот большой стеклянный чайник, Дети «надувают» живот, Одна рука на поясе, другая изогнута, как носик.
Очень важный, как начальник.
Вот фарфоровые чашки, Приседают, одна рука на поясе.
Очень хрупкие, бедняжки.
Вот фарфоровые блюдца, Кружатся, рисуя руками круг.
Только стукни – разобьются.
Вот серебряные ложки, Потягиваются, руки вверх, сомкнуть над головой.
Вот пластмассовый поднос – делают большой круг .
Он посуду нам принес.
VI. Упражнение «Ой, горе Федоре, горе!»
Логопед: Молодцы ребята! Вот сколько разной посуды бывает! А теперь давайте сделаем Федоре сюрприз, и пока ее нет дома, наведем на кухне порядок и расставим посуду по полочкам.
(презентация)
Между слайдами – гимнастика для глаз.
VII. Федора.
Как только упражнение заканчивается, в группу входит Федора.
Федора: Здравствуйте, ребята! Вы уже здесь?! А я ходила искать сбежавшую посуду, но ничего не нашла.
Логопед: Здравствуй, Федора. А мы нашли твою посуду и захватили ее с собой. Подает коробку с посудой.
Федора: Ой, как хорошо! Спасибо! А я ведь ребята решила исправиться! Уж не буду, уж не буду я посуду обижать. Буду, буду я посуду, и любить, и уважать. (Оглядывается по сторонам) Ой, ребята, да вы и порядок навели уже, всю посуду по полочкам расставили, молодцы! Спасибо вам большое! А я вам за это гостинцы приготовила.
Федора достает угощение и приглашает детей на чай.
