Свой бизнес: как открыть магазин канцелярских товаров. Документы, без которых канцтовары и другие офисные расходы списать не удастся

Согласно положениям российского трудового законодательства каждый работник при приеме на работу должен быть ознакомлен со своей должностной инструкцией под роспись. Более того на рабочем месте сотрудника должен хранить экземпляр должностной инструкции.

Ниже приведена Должностная инструкция продавца-кассира (образец) .

Приложение No. 1

к трудовому договору

УТВЕРЖДАЮ

Директор ООО «Пути успеха»

И. И. Петров

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

продавца-кассира предприятия торговли

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет функциональные обязанности, права и ответственность Продавца-кассира.

1.2. Продавец-кассир назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом директора.

1.3. Продавец подчиняется непосредственно Директору, главному бухгалтеру.

1.4. На должность Продавца-кассира назначается лицо, имеющее высшее или среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 1 года.

1.5. Кассир должен в совершенстве владеть всеми приемами работы на различных типах контрольно - кассовых машин, используемых на предприятии.

1.6. Кассир должен знать:

Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся работы предприятия торговли;

Товароведение, стандарты и технические условия на товары, основные их свойства, качественные характеристики; условия хранения товаров;

Структуру управления, права и обязанности работников и режим их работы; правила и методы организации обслуживания покупателей; порядок оформления помещений и витрин; основы эстетики и социальной психологии; законодательство о труде; Правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда; правила техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности, гражданской обороны.

Формы кассовых банковских документов; правила приема, выдачи, учета и хранения денежных средств и ценных бумаг; порядок оформления приходных и расходных документов; лимиты остатков кассовой наличности, установленной для предприятия, правила обеспечения их сохранности; правила ведения кассовой книги, составления кассовой отчетности; правила и методы организации обслуживания покупателей; правила эксплуатации контрольно - кассовых машин и вычислительной техники; законодательство о труде; Правила внутреннего трудового распорядка; правила и нормы охраны труда; правила техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности, гражданской обороны.

1.7. Продавец-кассир должен обладать коммуникабельностью, должен быть энергичен и позитивно настроен на выполнение своих функциональных обязанностей, в совершенстве владеть приемами работы на контрольно - кассовой машине.

2. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

2.1. Продавец-кассир

2.1.1. Обеспечивает бесперебойную работу товарной секции, находится в течение всего рабочего времени на своем рабочем месте и может покидать свое рабочее место только в случае замены его другим Продавцом с согласия директора.

2.1.2. Осуществляет предупредительное и вежливое обслуживание покупателей, создает для них необходимые условия для подбора и ознакомления заинтересовавшего их товара, контролирует отсутствие нарушений правил торговли, принимает меры по обеспечению отсутствия очередей.

2.1.3. Производит полную предпродажную подготовку товаров (проверку наименования, количества, комплектности, сортности, цены, соответствия маркировки, распаковку, осмотр внешнего вида, прочее).

2.1.4. Сообщает своему непосредственному руководителю, а в необходимых случаях и администрации предприятия, о случаях обнаружения товаров, не соответствующих требованиям предпродажной подготовки.

2.1.5. Размещает и выкладывает товары по группам, видам с учетом товарного соседства, частоты спроса, удобства работы.

2.1.6. Осуществляет предложение и показ товаров покупателям; оказывает покупателям помощь в выборе товаров, консультирует покупателей по вопросам назначения, свойств, качества товаров, о правилах ухода за товарами, о ценах, о предложении взаимозаменяемых товаров, новых и сопутствующих товаров; производит подсчет стоимости покупки, выдачу чека, оформление паспорта (иного документа) на товар, имеющий гарантийный срок; производит упаковку покупки, выдачу или передачу покупки на контроль; производит обмен товаров.

2.1.7. Контролирует наличие товаров в торговой секции, проверяет качество, сроки годности товаров, проверяет наличие и соответствие маркировок, ценников на товарах.

2.1.8. Осуществляет контроль за сохранностью товаров, торгового оборудования и прочих материальных ценностей.

2.1.9. Осуществляет операции по отражению на (в) ККМ всех полученных от покупателей денежных сумм в соответствии с руководством по эксплуатации для соответствующего типа контрольно - кассовых машин.

2.1.10. Определяет для каждого покупателя общую сумму покупки по показанию индикатора контрольно - кассовой машины или с помощью счетного устройства и сообщает ее покупателю.

2.1.11. Получает от покупателя денежные средства за приобретаемые товары согласно сумме, называемой покупателем или указанной в ценниках, с соблюдением следующего порядка:

А) четко называет сумму полученных денег и кладет полученные от покупателя деньги на виду у покупателя отдельно от любых (иных) денег;

Б) пробивает на контрольно - кассовой машине чек;

В) называет сумму причитающейся покупателю сдачи, убирает полученные от покупателя деньги в кассу и выдает покупателю сдачу вместе с чеком (бумажные купюры и разменная монета выдаются Продавцом-кассиром одновременно).

2.1.12. В конце смены (при необходимости и в прочих случаях) снимает кассу, сдает полученные от покупателей деньги инкассатору.

2.1.13. Бережно обращается с деньгами (не загрязняет их и не производит каких-либо надписей на бумажных купюрах).

2.1.14. Выдает деньги по возвращаемым покупателями чекам только при наличии на возвращаемом чеке подписи директора. Возврат денег производится только по чеку, выданному в данной кассе.

2.1.15. Обеспечивает бесперебойную работу кассы, находится в рабочее время на своем рабочем месте. Продавец-кассир может покидать свое рабочее место только с согласия Директора или бухгалтера.

2.1.16. Осуществляет четкое и вежливое обслуживание покупателей, создает для них комфортные условия, контролирует отсутствие нарушений правил торговли, принимает меры по обеспечению отсутствия очередей.

2.1.17. Обеспечивает сохранность денег, находящихся в кассе, контрольно - кассовой машины и прочих материальных ценностей.

2.1.18. Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

2.1.19. Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.

2.1.20. Информирует руководство об имеющихся недостатках в обслуживании покупателей, принимаемых мерах по их ликвидации.

2.1.21. Поддерживает на рабочем месте атмосферу доброжелательности, подает личный пример в обслуживании покупателей.

Продавец-кассир должен быть терпеливым, внимательным, вежливым при выборе и осмотре товаров покупателями. При вручении покупки покупателю следует поблагодарить его.

2.1.22. Обеспечивает чистоту и порядок на рабочем месте, в товарной секции, а также в торговом зале в целом.

2.1.23. Соблюдает трудовую и производственную дисциплину, правила и нормы охраны труда, требования производственной санитарии и гигиены, требования противопожарной безопасности, гражданской обороны.

2.1.24. Исполняет распоряжения и приказы непосредственного руководства и администрации предприятия.

2.1.25. Должен иметь опрятный внешний вид.

3. ПРАВА

3.1. Продавец имеет право:

3.1.1. Предпринимать соответствующие действия по устранению конфликтных ситуаций и причин, их повлекших.

3.1.2. Давать объяснения по существу и причинам возникших конфликтных ситуаций.

3.1.3. Вносить предложения администрации предприятия по улучшению работы, относящейся к функциональным обязанностям Продавца-кассира и всего предприятия в целом.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

4.1. Продавец несет ответственность за:

4.1.1. Невыполнение своих функциональных обязанностей.

4.1.2. Недостоверную информацию о состоянии выполнения полученных заданий и поручений, нарушение сроков их исполнения.

4.1.3. Невыполнение приказов, распоряжений непосредственного руководства и администрации предприятия.

4.1.4. Нарушение Правил внутреннего трудового распорядка, правил противопожарной безопасности и техники безопасности, установленных на предприятии.

4.1.5. Разглашение коммерческой тайны.

4.1.6. Утрату, порчу, недостачу товаров, денег и иных материальных ценностей в соответствии с заключенным с Продавцом-кассиром договором о полной материальной ответственности

5. УСЛОВИЯ РАБОТЫ

5.1. Режим работы Продавца-кассира определяется в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка, установленными на предприятии.

С настоящей инструкцией ознакомлен. Один экземпляр получил на руки и обязуюсь хранить на рабочем месте: _______________/ __________________

"___"___________ _____ г.

Еще образцы документов:

♦ Капитальные инвестиции – 400 000 рублей
♦ Окупаемость – 8–15 месяцев

Продажи – одно из любимейших направлений предпринимателей, особенно – начинающих.

Действительно, если правильно продумать все нюансы, то на перепродажах можно заработать неплохое состояние.

Главное – определиться с профилем бизнеса, в который вы готовы вкладывать средства, и с товаром, который хотите продавать.

Канцелярские принадлежности – перспективное направление, поэтому, ища нишу для бизнеса, детально изучите, как открыть магазин канцтоваров .

Возможно, вы захотите заниматься именно этим видом предпринимательской деятельности.

Как открыть магазин канцтоваров: целевая аудитория

Чтобы как можно быстрее сформировать клиентскую базу, нужно понимать, кому именно вы собираетесь продавать свой товар.

Именно с учетом своей целевой аудитории следует создавать интерьер помещения, формировать ассортимент товара и т.д.

Основные клиенты магазина канцтоваров делятся на 4 категории:

  • школьники среднего возраста, которые будут приходить за покупками вместе со своими родителями;
  • старшеклассники и студенты, что совершают покупки самостоятельно;
  • родители дошкольников, которые совершают закупку канцелярских принадлежностей, как со своими малышами, так и без них;
  • другие категории: офисы, учебные заведения и прочее.

Если говорить о количественном составе, то согласно последним исследованиям, именно офисы составляют свыше 50% выручки магазинов канцтоваров, оставшиеся проценты делят между собой три другие категории.

Какой именно магазин канцтоваров нужно открыть?


Вы видите, что именно офисные и прочие организации являются наибольшими потребителями канцелярских товаров.

Именно поэтому многие предприниматели считают, что нужно открыть магазин, которые будет продавать ксероксную бумагу, различные папки, органайзеры и прочие канцтовары, которые нужны офисам, школам, университетам, банкам и другим коммерческим и государственным организациям.

А вот товарам для дошкольников, школьников и студентов уделяется меньше места.

Вы можете последовать их примеру, а можете пойти другим путем и продавать, прежде всего, тетради, альбомы для рисования, карандаши, фломастеры, ручки, линейки, в общем, все, что нужно школьникам и студентам.

Если площадь вашего канцелярского маркета позволяет, то лучше открывать универсальный магазин канцтоваров, чтобы клиенты различных категорий могли найти у вас все, что нужно.

Так можно повысить показатели продаж и увеличить прибыль своего магазина.

Как открыть магазин канцтоваров: конкурентные преимущества

Интересный факт:
Самым далеким предком карандаша и ручки была головешка от костра - этим рисовали еще наскальные рисунки. А первой уже достаточно оформленной канцелярской принадлежностью были стержни - клинышки для письма по сырой глине, ими пользовались в древней Ассирии. Греки и римляне пользовались стилосами - заостренными палочками.

Конкуренция в этом секторе достаточно серьезная.

Даже в небольших городах есть специализированные лавки, что торгуют канцелярскими принадлежностями, да и супермаркеты считают нужным разнообразить ассортимент товаров альбомами для рисования, карандашами, фломастерами и прочим.

Если вы решили открыть магазин канцтоваров с нуля, то заранее позаботьтесь о том, как именно вы будете соревноваться с конкурентами.

Сильными сторонами вашего специализированного супермаркета могут стать:

  1. Низкие цены.
  2. Выдача дисконтных карт постоянным клиентам.
  3. Большие распродажи.
    Например, разумным шагом станет организация распродажи школьных принадлежностей в мае или июне.
    В этот период магазины канцтоваров, что ориентируются на школьников и студентов, имеют минимальную выручку.
    Вы же, снизив цены, побудите родителей школьников и студентов, закупить тетради, ручки и прочее заранее, не дожидаясь конца августа.
  4. Удобный для покупателей график работы, например, с 8.00–20.00 без выходных.
  5. Скидки оптовым клиентам и т.д.

Как открыть магазин канцелярских товаров: рекламная кампания


Открытый с нуля бизнес остро нуждается в рекламе.

Если вы открыли канцелярский магазин, то вовсе не обязательно заказывать ролики на радио и телевиденье, покупать рекламную площадь в газетах.

Организовывать мощную рекламную кампанию следует, только если вы организовываете какую-то грандиозную распродажу, а так можно воспользоваться более дешевыми, но не менее эффективными способами прорекламировать свой магазин канцелярских товаров:

  1. Городской форум и социальные сети.
  2. Небольшие листовки, которые стоит раздать на перекрестке с высокой проходимостью в районе, в котором вы решили открыть магазин канцтоваров.
  3. Большая и красивая вывеска, которую было бы видно с разных углов.
  4. Штендер.
    Такая себе раскладушка, что ставится на тротуаре перед маркетом, чтобы привлечь внимание прохожих и побудить их посетить ваш магазин.
  5. Реклама в общественном транспорте.
    Размещение объявления форматом А4 в метро и маршрутках стоит недорого.

Как открыть магазин канцелярских товаров: календарный план

Персонал


Количество сотрудников напрямую зависит от размеров вашего магазина канцтоваров и от того, как он будет работать.

Например, для маленькой лавки, что будет работать с двумя выходными в неделю достаточно одного продавца.

Если вы хотите, чтобы ваш небольшой магазин канцтоваров работал без выходных, то нужно нанимать два продавца, по одному на смену.

Если площадь торгового зала маркета канцелярских принадлежностей больше 20 квадратов, то нужно нанимать кассира и продавца на смену.

А еще вам не обойтись без уборщицы.

Все сотрудники, которые будут работать у вас, обязаны пройти медицинское обследование и иметь санитарные книжки.

Если представить, что вы решили открыть магазин канцтоваров (общая площадь 25 м. к.в), что будет работать без выходных, то расходы на зарплату персоналу в маленьких городах будут такими:

Сколько стоит открыть магазин канцтоваров?


Окончательные суммы капитальных инвестиций зависят от города, в котором вы собрались открыть магазин канцтоваров (в столице или крупном городе расходы на аренду и зарплату будут очень высокими, в небольших провинциальных городах – относительно низкими), и размеров самого маркета.

Например, чтобы открыть маленькую лавку канцтоваров в районном центре, нужно иметь всего 400 000 рублей.

Ежемесячные расходы на содержание канцелярской лавки в маленьком городе тоже не будут большими и составят около 100 000 рублей.

Для тех, кто решил открыть магазин канцелярии полезным будет также

следующий видеоролик:

Сколько прибыли будет приносить магазин канцтоваров?


Никто не станет покупать дорогущие тетради, ручки, линейки или альбомы для рисования.

По высокой стоимости можно продавать лишь подарочные канцтовары, например, блокноты в кожаных обложках, визитницы или ручки Parker.

И все же наценка на канцтовары составляет от 50–250%.

Себестоимость дешевых канцтоваров можно увеличить в два-три раза, чтобы продавать их.

А вот наценка на более дорогую продукцию не должна составлять больше 100%.

Допустим, средняя наценка на всю продаваемую вами канцелярскую продукцию составит 150%.

Если учесть, что мы приобрели товара на 100 000 рублей, то, продав его без остатка, сможем заработать 250 000 рублей.

Теперь все зависит от того, как быстро вы сможете реализовать приобретенный товар.

Эксперты утверждают, что самоокупаемым новый магазин канцтоваров становится после 10–15 месяцев работы.

Небольшой маркет со сформированной клиентской базой может приносить своему владельцу чистую прибыль в 30–80 000 рублей.

Как быстро вы продемонстрируете такие показатели и сможете ли их увеличить, зависит исключительно от вас и от того, продумали ли вы все нюансы, когда решили открыть магазин канцтоваров .

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

* В расчетах используются средние данные по России

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

Цель проекта – открытие канцелярского магазина для розничной реализации канцелярских принадлежностей и сопутствующих товаров в г. Ростове-на-Дону. Целевой аудиторией магазина являются школьники, студенты и корпоративные клиенты.

Главным преимуществом бизнеса является высокий спрос на продукцию, гарантирующий стабильный доход. Сложностью ведения канцелярского бизнеса считается необходимость постоянного участия владельца.

Для реализации проекта арендуется торговое помещение площадью 20 кв.м., расположенное в непосредственной близости от учебных заведений. Площадь торгового зала составляет 10 м2.

Объем первоначальных инвестиций составляет 577 000 рублей. Инвестиционные затраты направлены на приобретение оборудования, первоначальную закупку товара и формирование оборотных средств, за счет которых будут покрываться убытки начальных периодов. Основная часть требуемых инвестиций приходится на товарные запасы - 43%. Для реализации проекта будут использованы собственные средства.

Финансовые расчеты охватывают трехлетний период функционирования проекта. Планируется, что по истечении этого времени потребуется расширение бизнеса. В соответствии с расчетами, начальные инвестиции окупятся после двенадцати месяцев работы. Среднеотраслевое значение показателя окупаемости составляет 12-16 месяцев. Ежемесячная чистая прибыль проекта при выходе на плановый объем продаж - около 68 000 рублей. За первый год реализации проекта чистая прибыль составит 535 205 рублей, а рентабельность продаж – 12,7%. Перспективы роста рентабельности магазина канцелярских товаров – 35%. Интегральные показатели эффективности проекта представлены в таблице 1.

Таблица 1. Основные показатели эффективности проекта

2. ОПИСАНИЕ ОТРАСЛИ

Российский рынок канцелярских товаров находится в стадии активного развития. Стабильный рост объемов продаж привел к тому, что в 2016 году емкость рынка составила 90 448,1 млн. рублей. Несмотря на кризисные явления в экономике, рынок канцелярских товаров продолжает демонстрировать положительную динамику. Это объясняется тем, что канцелярские принадлежности относятся к товарам массового потребления. Даже в условиях падения доходов населения и ухудшения экономической ситуации розничные магазины сохраняют свои объемы продаж. Наблюдается незначительное снижение выручки, которое происходит вследствие перехода покупателей из одного ценового сегмента в другой. Однако статистика показывает, что среднедушевые расходы на канцтовары в России по итогам 2016 года выросли на 2,7% и составили 619,5 рублей на человека.

Отечественный рынок канцелярии развивается во всех сегментах, однако наиболее перспективным направлением эксперты признают реализацию принадлежностей для школы и творчества. Во-первых, спрос на эту продукцию стабилен; во-вторых, в этом сегменте наблюдается повышенная наценка на товар; в-третьих, сегмент занимает только 15% от доли рынка.

В структуре продаж канцелярских товаров лидируют письменные принадлежности – их доля составляет 17%; на втором месте находятся изделия из ПВХ и ПП – 12%; тройку лидеров замыкают картонные коробки и скоросшиватели – 7%. Как видно из рис.1, рынок канцелярских товаров представлен широким ассортиментом продукции, где каждый сегмент пользуется спросом. Ориентируясь на эту статистику, необходимо формировать ассортимент магазина..

В общем виде рынок канцтоваров в России характеризуют следующие особенности:

    в отличие от многих других потребительских рынков, рынок канцтоваров практически небрендирован.

    рынок канцелярских товаров характеризуется ярко выраженной сезонностью. Пиковые значения выручки приходятся в период подготовки к учебному году, с июня по сентябрь;

    длинная цепочка от производителя к конечному потребителю;

    высокий уровень конкуренции, который обусловлен наличием крупных торговых сетей, занимающихся продажей канцелярских товаров. Небольшим магазинам сложно конкурировать с крупными ритейлерами.

Несмотря на жесткую конкуренцию в отрасли, на данный момент в России, согласно картам 2ГИС, функционирует более 11 тысяч различных магазинов канцелярских товаров. Основным преимуществом бизнеса является возможность получения стабильно-высокой прибыли на протяжении всего года. Главная сложность, с которой может столкнуться предприниматель, заключается в том, что канцелярский бизнес – довольно многогранный проект, требующий постоянного участия владельца.

3. ОПИСАНИЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ

Данный проект предполагает открытие канцелярского магазина с целью розничной продажи канцелярских принадлежностей. Ассортимент продукции включает в себя различные товарные группы, ориентированные на широкую целевую аудиторию. Большую часть ассортимента, около 70%, составляют самые ходовые и дешевые канцелярские принадлежности (ручки, карандаши, тетради, бумага для принтеров), а остальные 30% приходятся на товары для детского творчества, ученические принадлежности и т.д. Стоит помнить о том, что в канцелярских магазинах существует группа товаров с сезонным спросом – например, школьные портфели. Если добавлять их в ассортимент магазина, необходимо оценить количество закупаемого товара, поскольку его длительное хранение нежелательно (товар занимает место на складе, теряет презентабельный вид). Таким образом, при формировании ассортимента следует четко определить направление магазина и выделить те группы товаров, которые будут представлены в нем. Рынок канцелярских принадлежностей весьма обширен, охватить его в полном объеме возможно только крупным магазинам.

Ассортимент канцелярских товаров должен быть четко спланирован и структурирован. В данном проекте предусмотрено открытие магазина, специализирующегося на продаже товаров для школьников и работников офисов. Исходя из этого, ассортимент магазина включает в себя следующие группы товаров, представленные в таблице 2. Каждый вид продукции должен быть представлен не менее чем в трех экземплярах из разной ценовой категории для категории различных задач: образовательных, производственных, творческих.

Таблица 2. Ассортимент магазина канцелярии

Направление

Доля в структуре ассортимента

Группы товаров

Школьные принадлежности

    Бумажная продукция (тетради, альбомы для рисования)

    Пишущие принадлежности (ручки, карандаши, линейки, ластики, стружилки)

    Товары для творчества (краски, кисточки, фломастеры, цветные карандаши, пластилин, цветная бумага и картон)

    Дополнительные принадлежности (пеналы, папки, дневники)

Офисные принадлежности

    Расходные материалы для офисной техники (бумага для принтеров)

    Мелкая канцелярия (ручки, карандаши, маркеры, корректоры, скотч, степлеры и дыроколы, скрепки, конверты)

    Печатная продукция (календари, бланки, блокноты)

    Дополнительные принадлежности (флешки и диски, калькуляторы)

Подарочная продукция

    Открытки

    Сувенирная продукция

Выбор этих двух групп основными объясняется тем, что:

    спрос школьников и студентов на канцелярские товары обеспечивается круглогодично, а эти две группы покупателей составляют основу целевой аудитории;

    по оценкам маркетологов, доля продаж офисных принадлежностей составляет более чем 60%, а спрос на данный вид продукции ежегодно растет почти на 20%. Кроме того, фактическая доходность в этом сегменте рынка выше, чем в остальных. Т.е. офисные принадлежности – наиболее перспективный сегмент торговли канцелярией;

    подарочная продукция представлена в ассортименте незначительно, потому что пользуется не таким высоким спросом. Однако, покупки таких товаров зачастую бывают спонтанными. Подарочная продукция позиционируется как сопутствующий товар.

Готовые идеи для вашего бизнеса

После формирования ассортимента магазина становится вопрос поиска надежных поставщиков. Закупку товара рекомендуется проводить на оптовых базах, которых сегодня на рынке представлены в огромном количестве. Изучив каталоги оптовых поставщиков и сравнив цены, можно заключать договор сотрудничества с дистрибьютерами. Если доход магазина стабильно высокий, можно сотрудничать напрямую с производителем. Однако для этого необходимы большие объемы закупок.

В настоящее время повышенный спрос отмечается на канцелярские товары, обладающие следующими характеристиками:

    продукция высокого качества – несмотря на более высокую цену, потребители отдают предпочтение качеству;

    функциональная продукция – стикеры, ручка-маркер и т.д.;

    продукция с необычным дизайном – особенно это касается бумажной продукции (тетради, блокноты и т.д.);

    новинки – потребитель старается выбирать товар, не представленный ранее на рынке. Постоянное обновление продукции позитивно сказывается на продажах.

Стоит также помнить о сложностях, которые могут возникнуть при реализации отдельных товарных групп. Это может происходить по следующим причинам: дорогой товар, непривлекательный внешне, низкого качества. Поэтому рекомендуется постоянно отслеживать спрос на продукцию и заменять товары, не пользующиеся спросом.

Таким образом, правильно сформированный ассортимент является важным конкурентным преимуществом. Широкий выбор, уникальные предложения и доступные цены обеспечат высокий уровень продаж.

Стоит обратить внимание на дополнительные услуги, которые может предоставлять магазин канцелярских товаров. Нередко прибыль от этих услуг занимает значительную долю выручки. В качестве дополнительных услуг могут применяться: распечатка, ксерокопия, ламинирование документов – для этого придется закупить специализированное оборудование; продажа картриджей и чернил на принтер, заправка картриджей; оперативная полиграфия и переплетные работы; фотография на документы; доставка заказов корпоративных клиентов – для этого потребуется наличие автомобиля, либо привлечение курьерской службы; установка автоматов, осуществляющих прием платежей. Существует множество вариантов дополнительных услуг – все зависит от направления магазина, его расположения и бюджета проекта, поскольку большинство дополнительных услуг связано с приобретением дорогого оборудования. Однако справедливо заметить, что доход от этих услуг может быть значительно высоким, а в некоторых случаях даже превышать оборот от продажи самих канцтоваров.

Данный магазин канцтоваров будет отличаться следующими конкурентными преимуществами:

    широкий ассортимент;

    частое обновление продукции;

    большой выбор бумажной продукции, уникальные предложения, обусловленные тщательным подбором поставщиков продукции. Так, например, планируется закупка отдельных категорий товаров в зарубежных интернет-магазинах;

    дополнительная услуга распечатки, сканирования и копирования документов.

4. ПРОДАЖИ И МАРКЕТИНГ

Целевая аудитория магазина канцтоваров состоит из различных групп потребителей. Среди постоянных покупателей магазинов канцтоваров можно выделить следующие категории:

    школьники и студенты;

    компании, которые закупают канцтовары для корпоративных нужд.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Рекламу магазина канцелярии можно разделить на два вида – пассивная и активная. К пассивной рекламе относятся вывески, баннеры, штендеры и т.д. Активная реклама предполагает раздачу листовок, распространение визиток, реклама в Интернете. В данном случае планируется применение следующих рекламных инструментов:

    Рекламная вывеска – привлекает внимание покупателей. Она должна быть яркой и находиться на фасаде здания магазина и хорошо просматриваться. Изготовление рекламной вывески, а также ее монтаж обойдется примерно в 15 000 рублей.

    Штендер – дополнительный инструмент привлечения внимания. На нем можно размещать не только указатель к магазину, но и информацию об уникальных торговых предложениях. Стоимость штендера составляет 3000 рублей.

    Листовки – яркие листовки с рекламой магазина можно распространять по почтовым ящикам близлежащих домов, а также в местах скопления целевой аудитории – рядом со школами, университетами, офисными зданиями. Также можно размещать на листовке скидочные купоны, которыми потребитель сможет воспользоваться при первой покупке. Дизайн и печать листовок, а также их распространение промоутером, обойдется примерно в 4000 рублей.

    Проведение различных акций, программа лояльности клиентов – привлечь внимание потребителей возможно специальными предложениями, уведомлять о которых можно посредством объявлений в газете, раздачи листовок и т.д. Это могут быть сезонные акции, призванные стимулировать продажи в летние месяцы, когда наблюдается снижение спроса, или акции в период высоких продаж, ориентированные на максимальное привлечение покупателей. Например, можно устроить акцию перед началом учебного года и предложить 10% скидку на целую группу товаров; или предусмотреть скидку для студентов, предъявивших студенческий билет/зачетку с оценками «хорошо» и «отлично». Вариантов может быть множество – необычные предложения способны привлекать внимание потребителя и располагать его к магазину. Программа лояльности клиентов позволит сформировать свою клиентскую базу и удержать потребителя. Раздача накопительных карт, скидка на каждую 5-ю покупку, подарок при покупке на определенную сумму и т.д.

Спрогнозировать объем продаж в магазине канцелярии достаточно сложно. Это зависит и от расположения торговой точки, и от эффекта рекламной кампании, и от наценки на товары. В торговле канцелярскими принадлежностями для каждой группы товаров предусмотрена своя товарная наценка – от 60% до 300%. Для упрощения расчетов будет использоваться средняя торговая наценка на канцелярскую продукцию в 200%. Планируемый объем продаж рассчитывается, исходя из суммы среднего чека в размере 400 рублей и количества покупателей 1000 человек в месяц. Учитываются не только розничные покупатели, но также корпоративные клиенты, с которыми планируется установить сотрудничество на первых этапах запуска магазина. Таким образом, средний размер выручки составит 400 000 рублей в месяц. Выйти на заявленный объем продаж планируется через девять месяцев работы магазина.

5. ПЛАН ПРОИЗВОДСТВА

Реализация данного проекта предусматривает следующие этапы:

1) Регистрация бизнеса. Для ведения розничной торговли канцелярскими принадлежностями не требуется каких-либо специальных разрешений.

Чтобы открыть магазин, потребуется собрать пакет документов, который включает санитарно-эпидемиологическое заключение от Роспотребнадзора, разрешение пожарной инспекции, регистрацию кассового аппарата в налоговой инспекции, нормативные документы на магазин.

Для ведения коммерческой деятельности регистрируется ООО с упрощенной системой налогообложения ЕНВД. Вид деятельности согласно ОКВЭД-2:

47.62.2 - Торговля розничная писчебумажными и канцелярскими товарами в специализированных магазинах

Дополнительным видом деятельности является:

82.19 - Деятельность по фотокопированию и подготовке документов и прочая специализированная вспомогательная деятельность по обеспечению деятельности офиса.

Готовые идеи для вашего бизнеса

2) Выбор месторасположения. Как для любого заведения, занимающегося розничной торговлей, параметр расположения магазина канцелярских товаров играет важную роль. Выгодное расположение определяет 70% успешности торговой точки.

Оценка местоположения магазина учитывает такие компоненты, как характеристика площади, интенсивность пешеходного потока, заметность и примечательность, соседство с аналогичными предприятиями, близость к местам скопления целевой аудитории. В таблице 3 представлена характеристика наиболее рентабельных мест для канцелярского магазина.

Таблица 3. Характеристика расположения магазина канцелярских товаров

Расположение точки

Преимущества точки

Недостатки точки

Близость школы, университета

Эти места привлекательны в связи с концентрацией целевой аудитории – школьников и студентов. В данном случае пользоваться спросом будет не только основная продукция магазина, но и дополнительные услуги по распечатке, копированию и т.д.

Большинство выгодных мест уже занято, возможны трудности с поиском подходящего места

Центр города

Как правило, в центре располагается большое количество офисных зданий. Поэтому при открытии магазина канцелярии в центре города стоит ориентироваться на корпоративных клиентов.

Высокая стоимость аренды торговой площади

В подземных переходах, на развилках, на рынках, в супермаркетах

Эти места характеризуются большим скоплением людей. Постоянный пешеходный трафик увеличивает объем продаж. Магазины в подземных переходах и на развилках ориентированы на стихийные продажи

Магазины в подземных переходах не всегда заметны для целевой аудитории, а торговая точка рядом с супермаркетом целесообразна только в том случае, если в супермаркете нет отдела с канцелярией

Спальный район

Аренда торговой площади в спальном районе обычно дешевле, нежели в центре города. Близость к жилым домам привлекает потребителей, которым необходимо приобрести мелкую продукцию, из-за которой они не поедут далеко. Также в спальных районах часто располагаются школы

Ограниченный круг потребителей, низкая сумма среднего чека

Таким образом, на основе сравнительной характеристики мест для открытия магазина канцелярии принято решение открыть магазин в непосредственной близости от учебных заведений. Ассортимент и наличие дополнительных услуг соответствуют выбранной точке.

Для открытия магазина канцелярских товаров арендуется торговая площадь 20 кв.м., которая предполагает разделение на два помещения - торговый зал и товарный склад. Для торгового зала будет достаточно 8-10 кв. м. Особых требований к помещению и интерьеру магазина нет – главное, хорошее освещение, низкий уровень влажности, косметический ремонт. Планируется арендовать помещение, не требующее ремонта, чтобы открыть магазин за минимальный срок подготовки.

Торговая точка расположена вблизи учебных заведений, что позволяет охватывать широкий круг потенциальных потребителей. Аренда торгового помещения общей площадью 20 кв. м. в районе с большим пешеходным трафиком стоит около 20 000 рублей в месяц.

3) Оборудование . Бизнес по продаже канцелярских товаров привлекателен еще и тем, что не требует специального дорогостоящего оборудования. Для организации торгового пространства потребуется несколько витрин и выставочных полок, стеллажи, стеклянные витрины. Из специализированной техники потребуется приобрести кассовый аппарат, ноутбук, а также два МФУ, позволяющих осуществлять копирование, сканирование, черно-белую и цветную печать.

В таблице 4 приведены основные затраты на оборудование, которые составляют рублей. Общие затраты на оборудование составляют 177 000 рублей.

Таблица 4. Затраты на оборудование

Наименование

Цена, руб.

Кол-во, шт.

Общая стоимость, руб.


Торговое оборудование




Стеллаж пристенный

Стеновая панель

Стеклянные витрины

Стеклянный стеллаж

Прилавок

Стеллаж для открыток и брошюр


Техника




Кассовый аппарат

Охранно-пожарная сигнализация


Мебель




ИТОГО

177 000 ₽

4) Поиск поставщиков и закупка товара . Поставщиков следует искать лично, посещая оптовые базы города, либо через Интернет. Первый способ удобен тем, что при личной беседе проще договориться о партнерских условиях; второй – тем, что можно сэкономить на транспортных расходах, охватить широкий круг потенциальных партнеров, найти более выгодные условия и заключить договора с поставщиками, не представленными на местном рынке.

В первой оптовой закупке может помочь анализ действующих торговых точек по продаже канцелярских товаров. Следует ознакомиться с ассортиментом конкурентов, чтобы выявить, какие производители представлены и каков ценовой сегмент.

Определившись с поставщиками, необходимо закупить товар для магазина. Практика показывает, что для среднего магазина канцтоваров на формирование первоначального ассортимента потребуется около 250 000 рублей. Исходя из специфики спроса и условий поставщиков, необходимо будет производить дозакупку товара. Главное в этом вопросе – правильно рассчитать требуемый объем товаров, чтобы разнообразить ассортимент, но исключить перенасыщение товарных полок.

5) Подбор персонала. Поскольку магазин канцелярии – это узкопрофильное предприятие с незначительным уровнем финансовой отчетности, то бухгалтерский учет достаточно прост и зачастую осуществляется непосредственно владельцем бизнеса. Основным персоналом в магазине являются продавцы. Для небольшого магазина будет достаточно одного продавца. Однако если график работы магазина предусматривает ежедневную работу, то рекомендуется нанять двух продавцов, которые будут работать посменно. Также можно практиковать временный найм дополнительных продавцов в пики продаж, которые приходятся на летние месяцы и сентябрь.

Требования к продавцам : пунктуальность, вежливость, внимательность, ответственность знание специфики товара, знание ПК и офисного оборудования.

Функции управленца и бухгалтера возложены на самого предпринимателя – это позволит сэкономить в первые месяцы работы. Он также может помогать в работе продавцу, что способствует пониманию процессу торговли и оценке спроса на продукцию.

Перед тем, как приступить к работе, персонал должен пройти обучение, ознакомившись с ассортиментом продукции, ее характеристикой и технологией продаж.

6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

Подготовительный этап длится около двух месяцев, в течение которых предусмотрены прохождение процедур регистрации, налаживание партнерских связей с поставщиками, поиск подходящего помещения, подбор персонала, закупка оборудования и товара.

В данном проекте предприниматель выполняет основные функции управленца – проходит все регистрационные процедуры, занимается подбором персонала, ведет переговоры с арендодателями и поставщиками, проводит закупку товара, занимается стратегическим продвижением магазина, осуществляет найм сотрудников, осуществляет приемку и пересчет товара и оформляет соответствующую документацию.

Для осуществления торгового процесса в магазине работают продавцы. Поскольку магазин работает ежедневно, то следует установить посменный график работы 2/2. В каждую смену работает один продавец.

График работы магазина – с 9:00 до 18:00. Исходя из этих условий, формируется штатное расписание. Фонд оплаты труда составляет 84 500 рублей.

Таблица 5. Штатное расписание и фонд оплаты труда


Должность

Оклад, руб.

Кол-во, чел.

ФОТ, руб.

Административный

Руководитель

Торговый

Продавец (посменный график)

Вспомогательный

Уборщица (неполный день)


Итого:

65 000,00 ₽


Социальные отчисления:

19 500,00 ₽


Итого с отчислениями:

84 500,00 ₽

7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Финансовый план учитывает все доходы и расходы проекта, горизонт планирования составляет 3 года. Планируется, что по истечении этого периода заведению потребуется расширение производства и ассортимента продукции.

Для запуска проекта необходимо рассчитать объем инвестиций. Для этого нужно определиться с затратами на приобретение оборудования, первоначальную закупку товаров и формирование оборотных средств, за счет которых будут покрываться убытки начальных периодов. Первоначальные инвестиции для открытия магазина канцелярских товаров составляют 577 000 рублей. Основная часть требуемых инвестиций приходится на товарные запасы – их доля составляет 43%; на приобретение оборудования приходится 31%, на оборотные средства приходится 17%, а остальные затраты составляют 7%. Проект финансируется за счет собственного капитала. Основные статьи инвестиционных затрат отражены в таблице 6.

Таблица 6. Инвестиционные затраты

Наименование

Сумма, руб.

Недвижимость

Арендная плата за 1 месяц

Оборудование

Комплект торгового оборудования

Нематериальные активы

Регистрация бизнеса, получение разрешительной документации

Оборотные средства

Закупка товара

Оборотные средства


Итого:

577 000₽

Переменные расходы состоят из затрат на приобретение товаров. Для упрощения финансовых расчетов переменные расходов рассчитывается, исходя из суммы среднего чека и фиксированной торговой наценки в 200%.

Постоянные расходы состоят из арендной платы, коммунальных платежей, фонда заработной платы, расходов на рекламу и амортизационных отчислений. Размер амортизационных отчислений определяется линейным методом, исходя из срока полезного использования основных фондов в 5 лет. К постоянным затратам также относятся налоговые отчисления, которые при системе ЕНВД являются фиксированной величиной. Налог рассчитывается исходя из торговой площади и коэффициента k2 по г. Ростову-на-Дону).

Таблица 7. Постоянные затраты

Таким образом, были определены постоянные ежемесячные расходы в размере 132124 рублей.

8. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ

Срок окупаемости проекта при первоначальных инвестициях в 577 000 рублей составляет 12 месяцев. Чистая ежемесячная прибыль проекта при выходе на плановые объемы продаж составляет около 70 000 рублей. Выход на плановый объем продаж планируется на девятый месяц работы. Объем чистой прибыли за первый год работы составит 535 205 рублей. Рентабельность продаж в первый год работы – 12,7%. Учитывая, что рентабельность магазина канцелярских товаров может достигать 35-40%, можно сделать вывод, что финансовый план составлен по пессимистическому прогнозу. Добиться повышения продаж возможно при грамотной маркетинговой политике, удачном выборе расположения магазина, качественной продукции и привлекательном ассортименте.

Чистая приведенная стоимость положительна и равна 183 254 рублей, что позволяет говорить об инвестиционной привлекательности проекта. Коэффициент рентабельности инвестиций составляет 19,58%, внутренняя норма прибыли превышает ставку дисконтирования и равна 9,85%.

9. ВОЗМОЖНЫЕ РИСКИ

Для оценки рисковой составляющей проекта необходимо провести анализ внешних и внутренних факторов. Специфика заведения определяет следующие риски деятельности:

    Повышение закупочных цен на товары, недобросовестные поставщики. В первом случае возникает риск увеличения расходов и, как следствие, отпускной цены, что может негативно сказаться на спросе. Во втором случае, риск связан с перебоями торгового процесса вследствие недостатка товара. Снизить вероятность этих угроз возможно при грамотном выборе поставщиков и включении в договор всех необходимых условий, которые предусматривают материальную ответственность поставщика при их нарушении;

    Недостаточный уровень спроса. Во-первых, спрос на канцелярские товары имеет некоторую сезонность; во-вторых, на рынке функционирует множество конкурентов; в-третьих, ошибки при выборе расположения существенно влияют на продажи; в-четвертых, есть вероятность ошибки в формировании ассортимента. Снизить этот риск возможно при тщательном планировании деятельности магазина и финансовых результатов, грамотном выборе торгового помещения и ассортимента, проведении различных акций и скидок, стимулирование повторных покупок, гибкое ценообразование;

    Реакция конкурентов. Поскольку рынок канцелярских товаров достаточно насыщен и конкуренция на нем высока, поведение конкурентов может оказывать сильное влияние. Чтобы его минимизировать, необходимо создание своей клиентской базы, постоянный мониторинг рынка, наличие программы лояльности клиентов и формирование конкурентных преимуществ;

    Имущественные риски. В эту категорию включены риски, связанные с порчей и хищением товара. Минимизировать угрозу позволит соблюдение правил хранения товаров, внимательность продавца;

    Отказ в предоставлении аренды помещения или повышение стоимости аренды. Так как для торговли местоположение является одним из наиболее важных параметров, потеря места грозит большими убытками. Чтобы снизить этот риск, необходимо заключать договор долгосрочной аренды и тщательно выбирать арендодателя;

    Проблемы с персоналом, под которыми подразумевается низкая квалификация, текучка кадров, отсутствие мотивации сотрудников. Снизить этот риск проще всего на этапе подбора персонала, принимая на работу сотрудников, отвечающих всем требованиям. Также стоит предусмотреть премиальную мотивацию сотрудников;

    С нижение репутации магазина в кругу целевой аудитории при ошибках в управлении или снижении качества услуг. Нивелировать риск возможно при постоянном контроле качества товара и обслуживания, получении обратной связи от клиентов магазина и проведении корректирующих мероприятий.

Наша тема будет интересна, как продавцам, так и их руководству. Любое торговое предприятие имеет свою специфику, поэтому важно определиться, что должен знать продавец в данной области торговли. Практика показывает, что чем профессиональнее продавец, тем больше в нем индивидуальности. Поэтому, при подборе кадров, важно учитывать не только профессионализм в сфере торговли, но и личностные качества, такие как: общительность, доброжелательность, умение убеждать и так далее.

Что должен знать продавец-консультант

Все мы являемся покупателями и не всегда удовлетворены общением с продавцом. Часто со стороны продавца чувствуется чрезмерная назойливость или наоборот - невнимание. Продавец-консультант должен знать все, даже обязан, иначе неудовлетворенный покупатель уйдет к другому или просто останется без покупки. Все, что есть на витрине, на прилавке, на складе, способы доставки, количество, качество, гарантии должен знать продавец-консультант. Продавец, в арсенале которого имеются слова «не знаю, не думаю, не уверен, надо посмотреть, надо прочитать и т.д.» не будет иметь успеха в продаже. Для лучшего обучения продавцов-консультантов в компаниях, предприятиях, магазинах проводится системный подход:

  • тренинги,
  • коучинг (обучение специалистом один на один),
  • чтение литературы по профилю продаж,
  • система тестирования, для проверки знаний,
  • регулярные обсуждения по продажам,
  • методические пособия по товару или услугам.

Многие руководители салонов, отделов продаж, часто начинали свою деятельность с работы в качестве продавца-консультанта, набирая опыт, развивая профессиональные навыки. В работе любого руководителя, работающего в сфере торговли, знания продавца в будущем приносит только положительный результат.

Качества и обязанности продавца

Профессиональный продавец должен:

  • Уметь и любить общаться с покупателем, без этого сложно что-либо продать.
  • Работать энергично не два-три часа в день, а весь рабочий день.
  • С желанием воспринимать новые знания, ведь хорошими продавцами становятся в процессе учебы.
  • Быть вежливым, с чувством такта, но в, тоже время, не услужливым. Никто не станет покупать у хама товар, даже если он очень нужен. А сколько случаев, когда надоедливый продавец отбивает желание приобрести товар именно в этом магазине или у этого продавца?
  • Быть выдержанным и терпеливым. Продавец не должен раздражаться, выходить из себя, даже если покупатель вам лично неприятен или он что-то неприятное сказал в вашу сторону. Если покупатель долго выбирает товар, то надо набраться терпения, иначе покупка может не совершиться.
  • Быть внимательным и пунктуальным. Неорганизованные, рассеянные люди не смогут работать без ошибок, а в торговле это недопустимо. Торгующее предприятие должно быть во время открыто, продавцы не должны опаздывать, иначе покупатель уйдет и покупку совершит в другом месте.
  • Уметь понять покупателя, его потребности и запросы, предугадать желания и вкус. Хороший опытный продавец, одним взглядом на покупателя может определить, что ему нужно, какой товар, какое качество.
  • Любить свою профессию, без этого сложно совершать продажи, достигать каких-то высот в профессии.
  • Знать досконально товар илу услугу, которые продает. Необходимо давать уверенный и убедительный ответ на любой вопрос покупателя. Кроме этого, продавец должен быть уверен в товаре, в его качестве. Если же покупатель увидел неисправность, то не надо его переубеждать в обратном, не надо его обманывать. Будьте уверены, к честному продавцу будут приходить покупатели!
  • Внешность, опрятность - тоже немаловажно. Приятный человек располагает к себе. Однако надо учитывать какой товар или услугу предлагает продавец. Молодой человек, торгующий в отделе женского белья, будет смущать покупательниц. Или красивая молодая девушка будет не особо к месту в отделе, торгующем одеждой для полных. Внешность продавца не должна быть отталкивающей, и он должен быть всегда опрятен.

Что нужно знать продавцу

Покупатель хочет приобрести товар или услугу. Он хочет знать хорошего ли качества этот товар, выгодны ли эти услуги. И ему неважно продавец с опытом или без него предлагает ему этот товар.

Знание продавца с опытом работы, могут пригодиться в работе на новом месте. Он может использовать в своей работе успешный опыт или идеи с предыдущего места. Однако могут быть и трудности с вхождением в коллектив и перенос негативного опыта работы с прежнего места.

При работе продавца без опыта работы, может возникнуть риск, что он не справится со своей работой, требуется больше времени на обучение. Но новичку в торговле можно быстрее привить все ценности и правила коллектива, предприятия. И у него нет негативного опыта работы в торговле.

Важной составляющей успешной торговли является мотивация продавца. Эта мотивация может быть материальной, моральной, поощрительной и так далее.

Ошибки продавцов

Одной из ошибок продавцов является безудержная болтовня. Продавец демонстрирует перед покупателем свои знания, эрудицию, не слушая покупателя, не выясняя, что ему надо, предлагая ненужное покупателю.

Часто продавцы рассказывают о технических подробностях, хотя это не требуется. Некоторые продавцы спорят с покупателями, в результате этого покупатели уходят, ничего не купив. Продавец должен правильно задавать вопросы. На вопросы: «Нужна Вам моя помощь?» или «Могу ли Вам помочь?» покупатель на подсознательном уровне ответит: «нет». На рабочем месте продавец не должен жевать жвачку, ведь покупатель может появиться в любой момент.

Для быстрого поиска работы лучше использовать интернет-источник и отправлять резюме на электронную почту.

На некоторых сайтах есть функция «Откликнуться на вакансию», которая в несколько раз повышает эффективность поиска.

Должность продавца весьма распространена, и такую работу можно найти даже рядом с домом.

Вконтакте

Устройство на работу

Для того, чтобы устроиться на работу, необходимо предоставить следующие документы:

  1. Паспорт и копию паспорта (основная страница, а так же страница с , печатью о заключении брака, печать подтверждающая рождение детей).
  2. Медицинскую справку (в том случае, если Вы собираетесь работать с продуктами питания).
  3. Страховку.
  4. Трудовую книжку.
  5. Рекомендации с предыдущих мест работы.
  6. Дипломы и сертификаты о прохождении курсов или окончании учебного заведения.

Важно знать: продавец-кассир должен предъявить отделу кадров оригиналы специальных документов, дипломов, сертификатов о присвоении ему категорий и разрядов.

После подписания трудового договора или контракта, продавец-кассир обязан пройти инструктаж по месту работы. Условия на рабочем месте должны соответствовать всем санитарным нормам: обязательно наличие санузла, места для мытья рук и для принятия пищи, переодевания.

В инструктаже подробно описывается, что входит в обязанности работника и виды штрафов за неисполнение. Работник, почитав документ, должен подписать его и поставить дату в регистрационном журнале.

Примите во внимание: должностная инструкция — это официальный документ, который подлежит учету и проверке.

Договор о материальной ответственности имеет сроки и составляется вместе с основным договором. Факт приема-передачи материальных ценностей подтверждается инвентаризацией, которая проводится в первый день выхода на работу.

Если работник нанимается в продуктовый магазин, то, согласно санитарным нормам, в случае отсутствия санитарной книжки, он должен пройти медицинскую комиссию в течение 30 дней. В отдел торговли допускаются лица старше 18 лет. Несовершеннолетние подростки могут работать в продовольственном, хозяйственном и других отделах, с разрешения хотя бы одного из родителей.

В обязанности продавца-кассира входят следующие требования:

  1. Не опаздывать на работу. Как правило, необходимо приходить за 15 минут до начала рабочего дня, чтобы успеть переодеться и привести себя в порядок.

2. Иметь аккуратный внешний вид. Волосы должны быть убраны в хвост, косичку, а ногти должны быть коротко подстрижены и накрашены бесцветным или бежевым, розовым лаком. Также не стоит забывать и про спецодежду: опрятная и чистая форма будет располагать к Вам покупателей.

Заранее продумайте вид обуви, так как из-за неправильно подобранной обуви в конце дня могут отекать ноги. Лучше всего носить балетки, спортивную обувь, туфли-лодочки на невысоком каблуке. Исключите танкетку и шпильку, так как излишнее напряжение на мышцы может только навредить суставам.

3. По приходу на рабочее место, необходимо его подготовить: проверить и сверить наличные деньги в кассе, посмотреть, есть ли запасная кассовая лента. Все расходные материалы находятся у старшего кассира (менеджера) и обязаны выдаваться по первому требованию. Кассовую ленту и другие канцтовары оплачивает организация, взявшая Вас на работу;

4. Продавец-кассир, в зависимости от спецификации супермаркета, обязан четко выполнять следующие правила:

  • всегда здороваться с клиентом;
  • спросить, нужен ли ему пакет;
  • поинтересоваться, есть ли скидочная карта данного магазина, и если нет, то предложить приобрести ее;
  • в конце проведенных манипуляций сказать «Спасибо за покупку».

5. Обеденное время регулируется директором магазина и может делиться на 2 части по 30 минут. Крупные организации обеспечивают работников горячим питанием в столовой.

6. В конце дня, работник обязан посчитать выручку и снять кассовую ленту, сверить все данные и заполнить журнал кассира. Вечерняя выручка должна сдаваться старшему кассиру или другому материально-ответственному лицу под роспись работника.

Старший кассир обязан пересчитать всю сумму в присутствии работника. Оператор вводит данные в компьютер и в конце месяца подбивает итог. Начислением заработной платы занимается бухгалтер: в зависимости от выручки за месяц, высчитывается количество премии.

Особенности работы в промтоварном магазине

Продавец-кассир обязан выполнять, кроме всех перечисленных выше требований, следующие обязательства:

  1. Консультировать покупателей по товару, рассказывать о характеристиках, габаритах, производителе и цене.
  2. Помогать примерять одежду и подбирать нужный размер покупателю.
  3. Показывать образцы товара, давать их в руки покупателю (обязательная функция продавца – способность заинтересовать и увлечь покупателя).
  4. Упаковывать товар, пробивать и вкладывать чек.
  5. Работник обязан поменять некачественный товар на новый или вернуть деньги, в случае если покупатель предоставил чек и некачественный товар.

Продавец вправе предложить покупателю примерить несколько видов одежды для повышения эффективности продаж. Использование навыка агрессивного маркетинга приемлемо только в том случае, если данную задачу поставил перед Вами руководитель. Ключевой ролью в системе продаж является умение продавца почувствовать покупателя и выйти с ним на положительный контакт.

В профессиональные функции не входят следующие пункты:

  1. Досмотр личных вещей посетителей (если это не оговорено в должностных обязанностях). Осматривать покупателя может только служба безопасности магазина, охрана или иное контролирующее лицо. Проверка осуществляется в закрытом помещении, где составляется Акт о досмотре. В данном документе, продавец может быть, как свидетель, и при необходимости поставить подпись.
  2. Работник имеет право отказаться от деятельности, которая не имеет отношения к прямым обязанностям . Пример ситуации: операционист попросил оформить товарную накладную. В данной ситуации, продавец-кассир имеет право отказаться, так как выполнение данной работы требует компетенции для работы на компьютере.
  3. Работа во внеурочное время. Согласно законодательству, внеурочное время должно оплачиваться, а работа в выходные и праздничные дни оплачивается в двойном размере. Работник сам может изъявить желание остаться, если посчитает нужным. Руководитель не имеет право манипулировать или оказывать психологическое давление на работника.

Продавец-кассир не имеет права:

  • покидать рабочее место, без согласования с начальством;
  • не пробивать на кассовом аппарате совершенные покупки;
  • хамить, грубить или оскорблять покупателя;
  • приходить на работу в алкогольном или наркотическом опьянении;
  • причинять моральный или физический вред другим работникам.

Качество выполняемой работы и достижения работника необходимо поощрять и контролировать. Контроль заключается в постоянном регулировании выполнения требований.

Работник имеет право попросить материальную помощь у руководства организации в следующих случаях:

  • при пожаре или стихийных бедствиях;
  • при переезде на новое место жительства;
  • при производственных травмах, случившихся по вине предприятия;
  • при рождении ребенка;
  • в сложных жизненных обстоятельствах (смерть родственника и т.д.).

Работник обязан исключать конфликтные ситуации на рабочем месте, а так же словесные оскорбления. В случае нештатной обстановки необходимо сообщить об этом по внутреннему телефону службе безопасности или заведующей отделом.

Будущим продавцам-кассирам будет полезно следующее видео о навыках работы на кассовом аппарате: