Как составить бизнес план по разведению кроликов. Бизнес план по разведению кроликов
- Описание проекта
- Описание предприятия
- Описание продукции
- План маркетинга
- Календарный план
- Какое оборудование выбрать
- Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
- Какие документы нужны для открытия
- Нужно ли разрешение для открытия
- Похожие бизнес-идеи:
Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) строительства фермы по разведению кроликов. Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций.
Предлагаем рассмотреть образец бизнес-плана строительства фермы по разведению кроликов в населенном пункте с населением 20 000 человек.
Описание проекта
Цель бизнес-плана - обосновать целесообразность создание фермы по разведению кроликов мясного направления.
Общая информация:
- Население поселка: 20 тыс. человек;
- Площадь земельного участка: 0,16га;
- Количество рабочих мест: 4 человека;
- Организационно-правовая форма: КФХ, количество членов - 3 чел.;
- Источники финансирования: собственные средства - 400 тыс. руб., заемные средства (банковский кредит) - 1,21 млн. руб.;
- Общая стоимость проекта: 1,61 млн. рублей.
Показатели экономической эффективности реализации проекта:
- Чистая прибыль за год: 859 824 рублей;
- Рентабельность бара = 63,6%;
- Окупаемость проекта = 25 месяцев.
Итого инвестиции на открытие фермерского хозяйства составят 1,61 млн. рублей.
Описание предприятия
Организационно-правовой формой фермы будет крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Главой КФХ будет Иванов И.И.
Какую систему налогообложения выбрать для данного бизнеса
В качестве системы налогообложения будет применяться единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Ставка налога 6% от прибыли.
В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:
- Осуществлена регистрация крестьянско-фермерского хозяйства в ИФНС;
- Приобретен земельный участок размером 16 соток для строительства фермы по выращиванию кроликов. В настоящий момент идет процедура перевода земельного участка под cоответствующий вид разрешенного использования.
- Завершен поиск организации, осуществляющей поставку и установку шедовой системы содержания кроликов;
- Имеется договоренность с крупным хозяйством на предмет покупки у них 250 взрослых племенных кроликов.
В состав фермерского хозяйства будет входить 3 члена, включая главу КФХ. Все они обладают родственной связью, в соответствии законодательством об образовании КФХ. Помимо членов КФХ также будет привлекаться наемный труд в количестве 4 человек.О
Описание продукции
Так как фермерское хозяйство будет мясного направления, на нем будет содержаться популярная калифорнийская порода кроликов. Средняя масса взрослого самца доходит до 5 кг. Крольчихи данной породы очень плодовиты и выкармливают за 1 окрол до 8 крольчат. Молодняк данной породы отличается своей энергией роста и уже к 2-х месячному возрасту набирает вес 1,8 кг, а к 3-х месячному возрасту вес кролика составляет 3 кг и его можно забивать на мясо. Кролик калифорнийской породы имеет волосяной покров на туловище белого цвета, а кончики лап, ушей и хвоста имеют темно-коричневый окрас.
За год одна крольчиха приносит до 30 крольчат (3,5 окрола). Оптимальным для воспроизводства потомства считается возраст крольчихи до 2-х. На полный жизненный цикл кролика необходимо около 14 кг комбикормов и 7 кг сена или около 100 рублей затрат.
Для того, чтобы ежемесячно реализовывать 500 кг товарного мяса необходимо забивать около 250 кроликов и столько же зверьков должно рождаться. Плюс часть рожденного поголовья должно отпускаться на воспроизводство. Такую производительность нашей ферме будет обеспечивать 207 самок и 8 самцов.
Помимо мяса, также будет реализовываться шкура, печень, пух и прочая побочная продукция.
Скачать бизнес план кролиководство,
План маркетинга
К основным каналам реализации производимой продукции относятся:
- Городские рынки и торговые точки;
- Оптовые перекупщики, забирающие мясо самовывозом;
- Предприятия-переработчики, комбинаты, рестораны.
Для продвижения нашей продукции будут проводиться следующие мероприятия:
- Реклама в СМИ, газетах, журналах;
- Размещение информации в сети интернет на досках объявлений;
- Налаживание личных контактов с крупными предприятиями;
- Реклама на билбордах, расположенных на федеральной трассе с большим трафиком;
- Создание собственного сайта визитки.
Для доставки продукции до точек реализации будет использован личный автомобиль хозяйства (ГАЗель). Часть продукции будет отпускаться оптовым перекупщикам непосредственно с фермы. Реализация мяса будет соответствовать всем нормам продовольственной безопасности и сопровождаться ветеринарными справками.
В последующем планируется увеличения объемов производства до 1 тонны товарного мяса кролика в месяц.
Структура выручки фермы.
На плановые показатели выручки удастся выйти только через 120 дней, когда вырастит первый приплод.
Технология разведения кроликов
На нашей ферме будет использована шедовая система содержания. Данная система является современным способом содержания кроликов. Шед представляет из себя навес со сгруппированными под ним двухъярусными клетками. Такая система позволяет сэкономить площадь крольчатника и защитит кроликов от нежелательных природных процессов, таких как перегрев (жара), ветер, дождь.
В шеде размещается 72 клетки, из которых 32 отводится для самок с крольчатами, а остальные 40 клеток для самцов и молодняка на доращивание.
С помощью установки шедовой системы на нашей ферме будут механизированы такие процессы как кормление и поение животных, уборка навоза, подача сена на подстилку.
Внутри шеда будет создана подвесная дорога для раздачи корма с грузоподъемностью до 120 кг. Вентиляция в шеде будет осуществляться через шахты в навозных каналах. Клетки будут оборудованы бункерными кормушками и автопоилками.
Для зимнего содержания животных в шедах будет установлена система отопления и подогрева гнездовых ящиков.
Для забоя поголовья на ферме планируется построить убойный цех, который будет соответствовать всем нормам СЭС.
В планируемое штатное расписание фермерского хозяйства будет входить 4 человека:
В обязанности разнорабочих будет входить уход за кроликами, в том числе кормление и поение, уборка навоза, перевод крольчат, самцов и самок из одной клетки в другую и прочие хозяйственные задачи.
В обязанности зайбощика будет входить процесс убоя взрослого поголовья и разделка тушки. В день забойщик будет разделывать до 15 голов.
Вопросы поставки кормов, реализации мяса, а также ведение бухгалтерии и прочие административнеы вопросы будут решать члены КФХ.
Календарный план
Перечень мероприятий и их стоимость для открытия хозяйства представлены в виде календарного плана:
Всего на мероприятия по открытию фермы уйдет 85 дней и будет потрачено 1,61 млн. рублей.
Сколько денег нужно для старта бизнеса
Для организации фермерского хозяйства понадобятся инвестиции в размере 1,61 млн. рублей. Из них 400 тыс. рублей - собственные средства и 1,21 млн. рублей - заемные средства (банковский кредит).
Основными расходами фермерского хозяйства будет выплата заработной платы работникам фермы. В месяц хозяйство будет выплачивать заработную плату на сумму 44 тыс. рублей. Второй по размеру статьей ежемесячных расходов будут расходы на корма и подстилку - 17,5 тыс. рублей в месяц.
Страховые отчисления будут выплачиваться за 7 человек, то есть не только за наемных работников, но и за 3-х членов фермерского хозяйства в фиксированном размере - 36 тыс. рублей в год за человека.
Сколько можно заработать на разведении кроликов
Расчет показателей экономической эффективности фермерского хозяйства представлен в таблице - прогноз доходов и расходов:
Чистая прибыль по итогам годовых продаж продукции кролиководства составит 859 824 рублей.
Рентабельность фермы по разведению кроликов, согласно расчетам бизнес плана, составляет 63,6%. Окупаемость проекта при таких показателях наступит через 25 месяцев работы фермы.
Рекомендуем скачать бизнес план кролиководства, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы
Пошаговый план открытия, с чего начать
Прежде всего следует определится с правовой формой предприятия. В случае кролиководства можно оформить ИП или ЛПХ. После этого следует заняться организационным, производственным и финансовыми планами, в которых прописывается:
- Провести оценку рентабельности, проанализировать конкурентов.
- Арендовать участок земли (в том случае, если у вас нет своей дачи или деревни).
- Построить несколько помещений для кроликов, оборудованные клетками и шедами, а также местами для отсадки молодых особей.
- Обустроить кормовой склад для хранения зерна и сена, а также помещения с необходимым оборудованием для ухода за животными.
- Построить помещение для забоя кроликов.
- Закупить животных мясной породы.
- Наладить работу с рынком сбыта.
Какое оборудование выбрать
Для промышленного разведения кроликов лучше использовать шедовую систему содержания. Для этого потребуется соорудить клетки в несколько ярусов, одна на другую в ряд.
Учтите, что эти животные не любят сырости, поэтому необходимо закупить гидроизоляцию, могут потребоваться и обогреватели. Также требуются кормушки, средства для убора навоза и насосы, бесперебойно подающие воду животным.
Успешное кролиководство складывается из нескольких важных слагаемых:
- правильный выбор породы,
- удачно подобранный рацион питания,
- своевременная подача воды,
- удобная кормушка,
- соблюдение санитарных норм.
Раньше едва ли не в каждом деревенском дворе разводили кроликов. Не ради продажи, но ради вкуснейшего, нежнейшего мяса. Потом этот вид хозяйства стал считаться невыгодным, клетки опустели, а основу всех блюд заменили магазинные полуфабрикаты.
Только настоящие фанаты своего дела не оставили и продолжали заниматься любимым делом. Они искренне верили в успех. И оказались правы.
Новая волна популярности разведения кроликов как бизнес пошла с развитием крестьянско-фермерских хозяйств и личных подсобных мини-предприятий. Поддержали бизнес и телевизионщики, усиленно трубившие о вреде всего завозного и пользе своего – деревенского, собственноручно выращенного.
В общем-то, всё оказалось верно.
- Кроличье мясо считается диетическим продуктом.
- Шкурка животного прекрасно заменяет дорогостоящие норки, нутрии и тому подобное. Потому пользуется невероятным спросом для пошива меховых изделий.
- Уйдёт на реализацию даже кроличий пух.
Посмотрите видео — пример успешного разведения кроликов как бизнес.
Разделы бизнес-плана
Сначала предлагаем поговорить о бизнес-плане по разведению кроликов в общем. Что нужно знать для создания и продвижения легального успешного бизнеса?
- свои права и обязанности,
- законы, которые могут пригодиться и помочь,
- основы математики и биологии,
- уже имеющийся рынок,
- какие начальные расходы вас ждут,
- все риски и нюансы,
- в каких направлениях развиваться,
- и самая приятная часть – возможный и реальный доходы.
Обзорный раздел
Кролиководство как бизнес активно поддерживается и на государственном уровне. На его развитие можно получить хорошие субсидии. Министерство сельского хозяйства России в каждом регионе сопровождает ведение такого бизнеса . Если нужно, специалисты консультируют фермеров, помогают с покупкой ценных пород животных. Выделяют земли под строительство.
Организационно-правовая форма ведения бизнеса
В самом начале перед вами встанет важный вопрос — КФХ или ИП?
Преимуществ и недостатков хватает в обеих формах бизнеса. Рассмотрим каждый вариант подробнее.
КФХ (или крестьянское фермерское хозяйство)
Это такая форма бизнеса, которая:
- осуществляет хозяйственную деятельность,
- предполагает одного или нескольких владельцев,
- полностью поддерживается государством.
- не обязана иметь уставных документов, учредительного договора и собственного названия.
По сути, глава КФХ – это тот же индивидуальный предприниматель. Только, согласно действующему законодательству, он обладает правом руководить самостоятельно или брать себе в подмогу партнёров.
На деле именно это становится роковой ошибкой. Потому как вместе с первой серьёзной прибылью приходит и серьёзная делёжка. Иногда это приводит к банкротству всей затеи.Преимущества:
- государственная поддержка,
- всевозможные субсидии,
- льготы в налогообложении.
Недостатки: бюрократические проволочки на получение материальной и другой помощи со стороны государства.
ИП (индивидуальный предприниматель)
Аббревиатура, знакомая едва ли не всем. ИП – сам себе хозяин. Да, он не ждёт помощи. Но в случае с «кроличьим бизнесом» развитие происходит так быстро, что можно обойтись и без посторонних.
Действия ИП, в отличие от крестьянско-фермерского хозяйства, которое появилось не так давно, чётко прописаны и со всех сторон регламентированы законами.
Преимущества:
- меньше бумажной волокиты и бюрократизма,
- не нужно ни перед кем «кланяться» и отчитываться.
Недостатки: никакой помощи извне. Полная самостоятельность.
Форма налогообложения
Здесь тоже придётся выбирать из двух вариантов.
- Упрощенный режим налогообложения, доходы минус расходы,
- Единый сельскохозяйственный налог.
Современные фермеры, вне зависимости от вида деятельности и названия, обычно выбирают «упрощёнку».
Описание предприятия и услуг
Возьмём за основу Мини-ферму Михайлова. Открываем бизнес по разведению кроликов в расчёте на 60 голов.
Виды деятельности хозяйства:
- разведение кроликов на расплод,
- выращивание кроликов на мясо,
- продажа субпродуктов и шкурок.
Анализ рынка
Анализ рынка – это изучение ведения подобных хозяйств в вашем регионе.
Рынок кролиководства практически не занят. Спрос во много раз превышает предложения. Поэтому в данный момент его начинать очень выгодно. Возможно, это из-за национального менталитета русских, предпочитающих мыслить масштабно. Мол, лучше одна корова, чем 20 кроликов. А на деле – говядина и свинина усваиваются лишь на 60%, зато крольчатина – на 90%.
Да и корова (примерно, 200 кг живого веса) даёт одного телёнка в год. 5 крольчих из породы великанов (по 10кг и более!), при правильном разведении, за 5 месяцев дадут 25 себе подобных. А это полторы коровы!
Шкурки животных охотно скупают на пошив меховых изделий.
Итак, ваши главные ориентиры:
- Кто будут потенциальные покупатели: оптовые, розничные?
- Какой может быть максимальный объём закупок?
Производственный план
Существует множество модификаций мини-ферм (кроликофермы) Михайлова. Одна занимает на участке 1,5 квадратных метра площади.
В неё помещаются до 30-ти кроликов.
На обслуживание в год уходит:
- 500 килограммов комбикорма,
- 250 килограммов сена.
Те же данные в расчете на одного кролика:
- 14 килограммов комбинированного корма,
- 7 килограммов сена.
Преимущества ферм данного типа перед другими в экономии территории и возможности построить комфортабельные клетки в несколько ярусов. Ухаживать за фермой можно раз в неделю. Приплод – 10 кроликов, будущих великанов, в неделю. Меньше чем за год они уже будут весить 4-6 килограммов.
15 мини-ферм спокойно поместятся на одной сотке.Практически вся работа МИАКРО механизирована. Кормушки для сена, автоматические поилки, комбикормушки, работающие за счёт законов гравитации. Заполнение всего этого не займёт больше 40 минут.
Заранее подумайте о холодном времени года. Ваш ориентир +10 °C. Если температура ниже – нужен обогреватель. Один обогревать потребляет 30 ватт.
В дальнейшем выгодно будет доработать сопутствующие цеха:
- по переработке продукции,
- ателье по пошиву одежды из меха,
- производство биогумуса.
Финансовый план
Сюда входят доходы и расходы, которые мы получим, занимаясь кролиководством.
Отвечаем на список вопросов по основным расходам:
- Подыскиваем участок от 5 соток. Размер арендной платы за землю примерно 20 – 80 тысяч рублей.
- Покупка материала для клеток или готовых «домиков». Готовые, как правило, стоят дороже. 10 – 40 тысяч.
- Цена на первое поголовье кроликов. От 500 рублей за особь. Всего 30.000 рублей
- Комбинированный корм — 50.000 – 100.000 в год.
- Зарплата работников — 120.000 рублей в год.
ИТОГО: 230.000 – 370.000 рублей в год.
В среднем такая ферма окупается за 8 – 10 месяцев.
Подсчитываем доходы:
- Продажа мяса. 200-250 рублей за килограмм. Допустим, с 800 кроликов – общим весом 1500 килограммов. Получается прибыль – 300.000 – 375.000 рублей.
- Продажа шкурок – с 800 кроликов по 200 рублей за штуку — 160.000 рублей.
ИТОГО: 460.000 – 535.000 рублей.
Это только за первый год работы!
Сколько можно заработать
- 1 крольчиха – до 6 окролов в год. В среднем = 4 окрола.
- 1 выводок – 4-9 крольчат. В среднем = 7 животных.
- 8 крольчих — по 4 окрола в год*7новых кроликов = 224 животных.
- 8 новых самок оставляем на ферме = 216 животных.
- 216 кроликов * на 2 кг (вес 3-4 месячных зверьков) * 250 (рублей за килограмм) = 108.000 рублей.
- 1 шкурка = 40 рублей.
- 216 шкурок = 8.640 рублей.
Скачать готовый бизнес-план
С чего начать и как организовать хозяйство?
Как и любое другое дело, открывать своё хозяйство нужно поэтапно.
Регистрация предприятия
Выбор формы хозяйства – должен быть взвешенным и ответственным. Несмотря на привлекательные субсидии и обещания государства, опытные кролиководы до сих пор выбирают индивидуальное предпринимательство. Это избавляет от бумажной волокиты и «попрошайничества» . Потому как простой заявки на льготы и выплаты – чиновникам мало. Сначала вы должны доказать комиссии, что она действительно нужна. Собрать кучу документов. И не факт, что в конечном итоге результат будет в вашу пользу. А если и дадут денег, то потом вы должны будете отчитаться за каждую копейку.
Поиски участка
При выборе участка учитываем показатели, которые потом избавят от дополнительных трат.
- Пусть лучше там будет песчаная почва, чем болотистая глина. Кролики боятся сырости. Для спасения зверьков от ненужной влаги вам придётся докупать щебень и песок.
- Участок должен быть хорошо огорожен. Дабы не наведывались непрошеные гости.
- Вода, электричество и прочие коммуникации. И если по воду можно сходить с ведром до ближайшего колодца, то отсутствие электричества грозит замерзанием приплода.
- Деревья не должны заграждать солнечного света, зато могут загородить от холодного северного ветра.
- Уникальность фермы Михайлова – в экономии пространства. Рассчитываем пространство в расчёте на то, что одна мини-ферма занимает 1,5 квадратных метра. Ставить по одной их опасно. Они настолько лёгкие, что при сильном порыве ветра конструкция может упасть. Обычно, их устанавливают парами, объединяя общей крышей. Но можно попытаться укрепить основные балки с помощью бетона.
Аренда или покупка участка под хозяйство? Конечно, идеально, если земля будет в вашей собственности. Это поможет и в оформлении всевозможных документов, и в оплате налогов и коммунальных счетов. Да и со своей земли вас никто не прогонит. В жизни, ведь, всякое бывает.
Что должно быть на участке?
Помимо самих мини-ферм, в уходе за животными нам понадобятся:
- сарай для инвентаря,
- кормохранилище,
- яма для навоза,
- бойня,
- помещение для работы со шкурками,
- колодец с чистой питьевой водой,
- место для отдыха.
Покупка кроликов
К этому моменту вы уже точно знаете, на что сделаете ставку. Потому, при выборе породы ориентируйтесь только на своё мнение или оценку тех, кому доверяете. Пушнина или мясо? В зависимости от этого, набираете себе первую стартовую группу ушастых.
Иногда кролиководам нужен не один год, что найти то, что им действительно подходит.
Породы мясного направления:
- «Русский великан»,
- «Фландр»,
- «Калифорнийский кролик»,
- «Новозеландский кролик»,
- «Серый великан».
На одного крола должно приходиться 5 самок. Допускается до 8-ми крольчих.
Кормление
Качественная еда, сбалансированное меню — лучшее средство для прибавки веса! Кроличий стол должен включать:
- трава и сено, 20% суточного рациона;
- вода;
- овощи (капуста, морковь, свёкла, картофель), 20%;
- древесная кора и ветки, 10 %;
- комбинированный корм, 50 %.
Минимальная суточная норма кормов, в расчете на взрослых животных, в граммах (Справочник кроликовода 1977):
Минимальная суточная доза кормов для 1-го молодого животного в сутки, в граммах:
Дневной рацион кормления молодняка на мясо, в граммах:
Подробнее о том, как кормить кроликов читайте .
Доход от реализации мяса
А вот и главный вопрос, который рано или поздно начинает беспокоить каждого фермера: куда реализовывать продукцию?
Первый вариант. Если вы работаете в деревне, то к этому моменту все уже наслышаны о возможности покупать мясо, как говорится, от производителя. Это называется «собственная база клиентов ».
Плюсы:
- на вас работает «сарафанное радио»,
- не нужны никакие разрешения на продажу.
Минусы:
- небольшой поток клиентов,
- невысокие цены.
Цены: если среднерыночная цена за килограмм кроличьего мяса составляет 250-300 рублей. То с фермы можно продавать за полцены. 150-170 рублей.
Второй вариант. Можно договориться о поставке нежнейшего домашнего мяса в местные рестораны, кафе и магазины .
Плюсы:
- постоянный рынок сбыта,
- не нужно самому ничего продавать.
Минусы:
- относительно невысокая цена,
- требуется справка «Ветеринарное свидетельство формы №2»,
- документы из СЭС и регионального центра стандартизации и метрологии.
- ежегодное подтверждение этих документов «съест» часть прибыли.
Цены: в местные точки берут небольшие партии. И за возможность продавать вашу продукцию, наверняка, попросят скидку. И жадность тут ни при чём, просто они тоже рассчитывают получить выгоду. Им можно продавать мясо за 200 руб/кг.
Третий вариант. Альтернативным способом дохода могут послужить сельскохозяйственные выставки-ярмарки .
Плюсы:
- здесь можно реализовать не только мясо, но и шкурку, а также договориться о поставке навоза,
- люди сами заинтересованы в вас, здесь можно продавать и чуть дороже (300 – 350 руб/кг). Если, конечно, цена не фиксируется регламентом ярмарки.
- ярмарка – прекрасный задел на будущее. Вы непосредственно знакомитесь и общаетесь с будущими клиентами, расширяя свою клиентскую базу.
Минусы:
- на такое мероприятие, возможно, уйдет весь день,
- затраты не всегда оправдывают старания. На покупательскую способность толпы может подействовать плохая погода и другие факторы.
Разведение как бизнес
Кроличьими домиками во дворе раньше никого нельзя было удивить. Сейчас мода на этих животных вновь возрождается. Всё больше людей предпочитают собственноручно выращенное мясо в домашних условиях, без химии и глутамата натрия.
Организовывать ферму возле дома не такая уж плохая идея.
Плюсы:
- вы постоянно наблюдаете за ушастыми и в любой момент можете помочь,
- не нужно далеко ехать или идти,
- не нужно дополнительно охранять хозяйство.
Минусы:
- неприятные запахи со стороны фермы,
- не всегда есть возможность развиваться, не ущемляя домочадцев. То есть, расширяться вы будете за счёт урезания огорода или цветника жены.
Ямное разведение как бизнес
Яма
– естественное убежище кролика в природе. Что может быть благоприятнее?! Только и здесь, если рассматривать кролиководство как бизнес, есть свои преимущества и недостатки.
Преимущества:
- Можно использовать в любой местности.
- Небольшие материальные затраты на строительство.
- Экономия времени на чистку ям, их чистят гораздо реже.
- Экономия места: в стандартной яме (2*2 метра) можно поместить до 200 ушастых.
- Быстрый рост поголовья. Кролики, чувствуя практически «домашний» уют, приносят больше крольчат.
- Улучшение качества мяса, кроликом постоянно усовершенствуют свои жилища. Такая физкультура благоприятно сказывается и на здоровье животных.
Недостатки:
- При возникновении инфекции есть опасность гибели всех животных сразу. Сложно чистить яму.
- Сложно поймать конкретного кролика в ямах.
- В ямах НЕ выращивают кроликов крупных пород, а также кроликов с ценным мехом.
- Трудно контролировать кровосмешение. Животные живут в одном месте.
Те, кто давно занимается именно , давно нашли средства минимизировать недостатки.
Производители, поставщики, эксперты и франчайзеры
Как правило, специалистов всех уровней собирает выставка. Для этого их и устраивают, чтобы отбирать и разводить только чистокровных животных. Только они – залог успеха любого бизнеса.
Общение тут очень важно. На выставках решаются вопросы и проблемы кролиководства. На выставки привозят только лучших представителей породы, а также средства для и кормления, клетки и многое другое.
Перед тем, как заняться предпринимательством, нужно учесть немало факторов, от которых будет зависеть успех бизнеса. Одними из важнейших таких моментов являются: определение вида деятельности, анализ конкурентоспособности создаваемого дела, расчет расходов и доходов.
И это далеко не полный список критериев, определяющих жизнеспособность бизнеса. Однако перечислять различные факторы можно очень долго, а все учесть так и не получится. Поэтому оптимальным будет взять за основу названные выше критерии и с их помощью объективно оценить, стоит ли браться за дело или лучше будет придумать новый проект.
Обзорный раздел
Для того чтобы специализироваться на чем-либо, нужно знать, что из себя представляет объект специализации. Целью данного бизнес-плана является разведение кроликов, поэтому необходимо понять, в чем заключается выгода их содержания и каков потенциал планируемого производства. Кролика можно рассматривать в нескольких состояниях.
Живой ушастый питомец является предметом вожделения в первую очередь детей, поэтому их можно причислить к потенциальным потребителям производимой продукции. Чтобы продукт нашел конечного потребителя, имеет смысл наладить контакт с магазинами, специализирующимися на содержании и продаже домашних животных. Такое сотрудничество будет выгодно как минимум по двум основаниям:
- Зоомагазин – это потенциальный потребитель, готовый приобретать реализовываемую продукцию;
- Возможно приобретение корма со скидкой для постоянного покупателя или делового партнера (зависит от умения договариваться).
Если принять во внимание детскую инфантильность и желание донести свою радость до всех окружающих, есть вероятность срабатывания «сарафанного радио», которое будет доносить информацию о производимом продукте конечному потребителю со скоростью звука. Это к тому же сэкономит средства, необходимые для рекламы.
Кроличье мясо нельзя оставить без внимания. Ведь, как известно, оно обладает целым рядом полезных свойств, привлекающих многих любителей разнообразия в рационе:
- Низкая калорийность;
- Высокая питательная ценность;
- Прекрасные вкусовые качества;
- Простота приготовления.
Если разглядеть весь потенциал кроличьего мяса
, то можно сделать его основным источником дохода. Частота, с которой крольчихи приносят потомство, позволяет сделать вывод, что объем производимого мяса будет способен удовлетворить спрос малых и средних сетей питания с возможностью увеличения количества поставляемого сырья в будущем.
Мех или пух кролика в зависимости от породы может быть использован для продажи или самостоятельного покроя принадлежностей гардероба. Наиболее ценными являются шапки из кроличьего меха, сохраняющие тепло даже при низких температурах и не пропускающие ветер. Не стоит обходить вниманием перчатки и носки, производимые из пуха.
После уборки клетки остается помет , который можно не выбрасывать, а продавать в качестве удобрений. Это не самый популярный вид реагентов, ускоряющих и способствующих наилучшему созреванию растений, но он используется.
Поэтому для организации безотходного производства можно заняться поиском покупателей довольно специфичной продукции, которые обязательно найдутся среди обладателей фермерских хозяйств.
Наконец, есть еще более экстравагантный способ реализации остатков разделанной тушки кролика – создание сувениров . Во многих странах мира считается, что амулет из кроличьей лапки приносит удачу. Поэтому создание таких брелков станет завершающим этапом на пути к максимизации выгоды.
Таким образом, целью данного бизнес-проекта является разведение кроликов для их дальнейшей реализации.
Индивидуальное предпринимательство будет наиболее оптимальным видом организационно-правовой формы ведения бизнеса, так как оно позволит перейти на упрощенную систему налогообложения и тем самым снизить расходы.
Уровень успешной реализации проекта высок, так как при грамотном хозяйствовании и умении вести переговоры можно легко выйти на рынок сбыта.
Анализ рынка
Одной из самых свободных в плане конкуренции ниш является кролиководство. На сегодняшний день в России насчитывается примерно 7 крупных фермерских хозяйств, занимающихся разведением кроликов и сбытом производимой продукции. При этом каждая из ферм производит немногим более 100 тонн крольчатины.
Путем несложных подсчетов можно понять, что общее количество мяса этого зверя в РФ составляет 700-900 тонн в год . Для сравнения в Италии, которая уступает нашей стране по территории и количеству проживающего населения, производят приблизительно 700 тысяч тонн кроличьего мяса.
Поэтому говорить о высоком уровне конкурентной борьбы не приходится. Да и шанс столкнуться с интересами крупных хозяйств крайне мал, так как они расположены на больших расстояниях друг от друга.
Однако, даже в случае открытия своего производства вблизи сферы деятельности сильного конкурента, шансы на успешное развитие своего дела остаются высокими, так как на данный момент все крупные кролиководческие фермы ищут партнеров, готовых снабжать их производимой продукцией, потому что их производственных мощностей недостаточно, чтобы обеспечить потребности того региона, в котором они работают.
Выбор места разведения
Кролики, как и любое другое домашнее животное, требуют постоянного ухода: кормление, уборка клеток, спаривание, лечение и многое другое. Для обеспечения постоянного присмотра за их состоянием наиболее предпочтительным была бы сельская или загородная местность
.
Это продиктовано следующим: натуральный корм (силос, отруби, корнеплоды) проще достать там, где есть его непосредственные заготовители (чаще всего сельские жители); разместить поголовье будет проще в специально построенном сооружении, которое в последующем можно будет расширить для увеличения объема производства и сбыта.
В зависимости от имеющихся средств и выбранной для разведения местности можно оборудовать место содержания кроликов клетками или приспособить для этого специальные ямы. Система разведения этих животных в земляных углублениях является не самой популярной на сегодняшний день, однако она обладает рядом преимуществ:
- Нет необходимости покупать и оборудовать клетки и специальные отделения для выведения потомства;
- Корм используется более рационально, потому что недоеденное одним кроликом употребляет в пищу другой;
- Более простая система ухода за поголовьем и уборки отходов жизнедеятельности;
- Более продуктивная деятельность кроликов-оплодотворителей.
О всех нюансах выращивания данных животных вы можете узнать из следующего видео:
Финансовый план
Самые первые расходы связаны с приобретением или постройкой шеда, представляющего собой постройку прямоугольной формы, выполненную, как правило, из дерева. Их конструкция несложная, поэтому при оформлении заказа придется отдать примерно 5 тысяч рублей (в стоимость включены материалы и работы).
Кролики не переносят повышенной влажности, поэтому при установке шеда в низине придется засыпать грунт щебнем. Примерно 5000 рублей для покрытия 4 м 2 . Один кролик способен покрыть 10-15 крольчих, но для уверенности следует приобрести 10 особей (1 осеменитель и 9 самок). Стоимость на них составляет примерно 1500 рублей. Следовательно, 10 особей обойдутся в 15 000 рублей.
Для их размещения потребуется 10 клеток, стоимость каждой из которых составляет примерно 2000 рублей, следовательно, их сумма равна 20 000 рублей. Для обеспечения жизнедеятельности нужно купить тонну корма, которого хватит примерно на год. Такая покупка обойдется приблизительно в 30 тысяч рублей.
Для удобства план расходов помещен в таблицу:
Поиск поставщиков и клиентов
В обзорной части данного проекта были названы пути реализации, которыми можно реализовать кроликов и их производные. Исходя из этого, можно очертить круг потенциальных покупателей производимой продукции:
- Начать можно с зоомагазинов и питомников . Первые будут посредником между производителем и конечным потребителем. Такое взаимовыгодное сотрудничество принесет свои плоды в самые короткие сроки. Второй тип организаций может служить бесплатной рекламой, так как человек, не нашедший искомого животного в питомнике, обязательно постарается узнать, где можно достать кролика. Здесь и пригодятся установившиеся ранее договоренности.
- Для реализации кроличьего мяса необходимо лично встретиться с руководителями точек общепита города или поселка, чтобы при удачном стечении обстоятельств заручиться еще одним источником сбыта. Не будет лишним предложить свой продукт и на мясных развалах рынков и базаров . Стоит также попытаться увидеться с руководителями сетей магазинов и супермаркетов .
- Мех будет наиболее трудным для реализации продуктом, так как его потребителем могут быть элементы легкой и текстильной промышленности , которые встречаются не так часто. Однако выход есть. Достаточно подать объявление во все СМИ города, чтобы привлечь внимание частных лиц, которые занимаются шитьем. Эти же правила распространяются на производство сувениров.
- Наиболее просто получится реализовать отходы кроличьей жизнедеятельности. Используемый в качестве удобрений для овощей, фруктов и ягод навоз будет куплен в кратчайшие сроки после подачи объявления в местную газету.
Окупаемость и прибыль
Для расчетов прибыли будут взяты средние годовые показатели:
- Одна крольчиха способна дать потомство в лучшем случае шесть раз за год. Для более реалистичных прогнозов берется показатель в 4 окрола.
- Один выводок потомства может содержать от 4 до 9 голов. Поэтому для подсчета берется значение в 7 единиц.
Путем проведения простых арифметических действий получаем следующий результат:
- 8 (плодоносящих крольчих)*4 (окрола)*7 (новых голов) = 224 (приплод). Из них 8 остается на ферме для дальнейшего воспроизводства поголовья. Итого 216 кроликов в год.
- Реализация 216 голов, умноженных на вес кроликов 3-4 месяцев, принесет 216 (кроликов)*2 (кг)* 250(руб/кг) = 108 000 (руб).
- Шкурки принесут прибыль, которая вычисляется по формуле 216 (тушек)*40 (руб/шт) = 8 640 рублей.
- Навоз можно реализовать за 6 (тонн)*500 (руб/кг) = 3000 (руб).
Для удобства все расчеты приведены в таблице:
| Наименование | Количество | Цена (руб) |
|---|---|---|
| Итого: | 119 640 | |
| Мясо | 216 шт. | 108 000 |
| Шкурка | 216 шт. | 8640 |
| Навоз | 6 тонн | 3000 |
С учетом затрат, понесенных при подготовке необходимых элементов бизнеса, в сухом остатке остается 49 640 рублей. То есть проект окупает свою стоимость чуть больше чем за полгода .
Вы решили заняться бизнесом по разведению кроликов, но не знаете с чего начать? Читайте эту статью, чтобы узнать о преимуществах и недостатках этого бизнеса, о том, как получить максимальную прибыль, составить бизнес-план и стать успешным предпринимателем.
Решив стать бизнесменом по разведению кроликов, не стоит торопиться. Оцените все «за» и «против», подумайте, под силу ли вам справиться с кроличьим хозяйством. Решив окончательно, не стоит торопиться покупать всё необходимое, составьте бизнес-план и обратитесь за помощью к государству. Сейчас сельское хозяйство находится, если не в плачевном, то в запущенном состоянии, поэтому государство выделяет гранты и субсидии на его развитие. Более подробно об этом узнать можно в службе занятости территориального субъекта. Даже небольшие деньги лишними не будут.
Можно ли открыть ? Вполне реально, если следовать нашим советам.
Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества.
Мясо является самым излюбленным продуктом питания для человека, а диетическая продукция кролиководческих ферм пользуется особым спросом.
И хотя прилавки магазинов пестрят разнообразием мясных продуктов, создание ферм по разведению животных представляется рентабельной идеей для старта собственного бизнеса.
Несмотря на то, что за последние десять лет количество хозяйств значительно увеличилось, в России все ещё имеется значительный потенциал для развития многих отраслей животноводства.
В числе наиболее перспективных направлений развития этой сферы, ведущие позиции занимает идея открытия фермы по разведению кроликов . Любителей крольчатины в нашей стране очень много, но мясо этого животного в условиях города найти не так легко.
Кроме того, следует упомянуть и об особенностях продукции кролиководческого хозяйства:
- Мясо
содержит много белков и очень мало холестерина.
Благодаря этому соотношению, оно позиционируется как диетическое. Врачи рекомендуют его употребление людям с почечными, сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями. Также крольчатина полезна для детей и людей, страдающих от избыточного веса.
- Мех
животного очень ценится среди производителей одежды.
Низкая цена на шкурки и качество меха, не уступающее норке, делает это сырьё очень востребованным.
- Также имеются декоративные породы
, которые разводятся с целью перепродажи в качестве домашнего животного.
Они обладают покладистым характером и не требовательны в уходе.
Подготовительный этап проекта
Кролики очень хорошо размножаются. В течение года одна самка приносит потомство 5-6 раз, и в каждом окроле может быть по 8-15 детенышей, поэтому их разведение, при правильной организации хозяйства, может стать очень рентабельным видом бизнеса.
Начинающего предпринимателя обрадует тот факт, что на данном поприще они встретят незначительную конкуренцию и большой спрос на продукцию производства.
Для эффективной реализации проекта необходимо серьёзно отнестись к процессу планирования, провести анализ рынка и составить пошаговый бизнес-план создания фермы по разведению кролика. При составлении плана нужно обязательно обратить внимание на следующие моменты :
- Получение базовых знаний
по разведению животных.
Вам необходимо почитать специализированную литературу. Также можно получить практические советы от опытных кролиководов, связавшись с ними через форумы.
- Регистрация фермерского хозяйства
и получение разрешительных документов.
Обычно начинающие предприниматели регистрируются в качестве ИП и оформляют личное подсобное хозяйство. Лицензия для разведения кроликов не нужна, однако нужно получить разрешения органов санитарного надзора.
- Подбор участка с помещением
и закупка оборудования.
Для организации мини-фермы на 1 000 голов нужен участок размерами не меньше 6 соток.
- Выбор породы
для разведения.
От этого зависит потенциал и возможные направления развития вашего проекта.
Рассмотрим некоторые из этих пунктов подробнее.
Обустройство помещения
Для организации бизнеса вам понадобиться участок, который можно как купить, так и арендовать.
Земля под ферму должна находиться вдалеке от жилых помещений. Идеальным вариантом будет аренда дачного участка, расположенного в сельской местности.
Нельзя строить фермы в болотистых зонах и местах с повышенной влажностью. Территорию вокруг, по возможности, нужно заасфальтировать.
При организации хозяйства, на участке следует предусмотреть следующие виды помещений:
- Шеды
– площади, на которых будут расположены клетки с животными.
Если располагать клетки в два яруса, то в одном шеде можно разместить около 60 клеток. - Сарай
, где будет храниться корм.
Для снижения расходов, рекомендуется закупать комбикорм и зёрна оптовыми партиями. В этом случае и понадобится место для его безопасного хранения. - Помещение для инвентаря .
- Бойня для кроликов с наличием холодильников для хранения мяса.
- Яма , в которой будут складироваться экскременты. Навоз является очень хорошим удобрением, который можно легко реализовать земледельческим хозяйствам.
Основным местом обитания кроликов будут клетки. В зависимости от вашего бюджета вы можете купить материалы и построить клетки самостоятельно по чертежам, либо приобрести готовые. Начинающим лучше потратиться на промышленные конструкции, при проектировании которых учитываются многие факторы.
В клетках обязательно должна быть кормушка и поилка.
Помещение с клетками должно быть обеспечено водоснабжением, электричеством, иметь отопление и климат-контроль.
Также в процессе составления бизнес-плана стоит учесть покупку специального оборудования .
Выбор породы
На сегодня известно около 200 пород кроликов, которые принято разделять на 3 группы:
- мясо-шкурковые,
- мясные
- и пуховые.
Среди всего множества, пригодными для разведения в домашних условиях является максимум 15 пород.
Посмотреть вы можете в следующей статье.
Как добиться рентабельности разведения раков в аквариуме, мы расскажем . Когда можно рассчитывать на первую прибыль?
О перспективах развития молочной фермы, мы поговорим по адресу . Что должно быть отражено в бизнес плане?
Начинающему предпринимателю лучше остановить свой выбор на разведении мясо-шкурковых кроликов .
Самыми известным представителями этой группы являются:
- Белый великан
Брутто – 5-6 кг, нетто – до 54% от веса. Средняя плодовитость – 8 крольчат за один окрол. - Серый великан
Брутто – 5-5,5 кг, нетто – до 58% от общего веса. В среднем выводит 7-8 крольчат за окрол. - Шиншилловый
Брутто – 5 кг, нетто – до 63% от общего веса. Средняя плодовитость – 7 — 8 крольчат за окрол. - Чёрно-бурый
Брутто – 5 кг, нетто – до 58% от общего веса. Средняя плодовитость – от 8 и более крольчат за окрол.
Организация процесса
Большой популярностью среди кролиководов пользуется метод Михайлова . Основываясь на физиологической природе животных, учёный из Санкт-Петербурга разработал специальную методику разведения кроликов в клетках.
Данная система разведения, учитывая все ключевые особенности размножения животных, позволяет довести средний вес молодняка до 4-5 кг в течение 4-х месяцев.
Таким образом, приплод одной самки обеспечивает получение от 30 кг мясной продукции в течение одного года. Подробную информацию об открытии академика Михайлова вы можете получить по ссылке
http://fermerskii-dvorik.ru/25-mini-ferma-mihaylova.html .Для успеха предприятия стоит обратить внимание на следующие факторы:
- Комфорт
.
Для того чтобы кролики качественно спаривались и часто размножались необходимо как следует обустроить место их обитания. - Питание
.
По системе Михайлова необходимо предоставлять животным свободный доступ к питанию. Они должны есть часто и иметь возможность питаться до 80 раз в течение суток. - Отсутствие стрессов
.
Необходимо ликвидировать все раздражители и максимально снизить риск возникновения стресса у кроликов.
Какие расходы должны быть включены в ? Минимальная рентабельность проекта.
На видео к следующей мы расскажем о способах выращивания грибов шампиньонов в домашних условиях.
Как организовать бизнес по разведению свиней, мы поговорим здесь . Пример финансового плана по развитию подсобного хозяйства.
Размножение
Кролики сравнительно быстро достигают возраста полового созревания. На это у них уходит максимум 4 месяца. Однако специалисты категорически запрещают допускать молодняк к спариванию в этот период. Случку с самцом самке устраивают только после достижения полного созревания.
Процесс следует повторять с периодичность в 1 неделю. Когда произойдёт оплодотворение, самка перестанет подпускать к себе самцов, значит пришло время пересадить ее в отдельную клетку, где произойдёт окрол, и где она будет ухаживать за новым потомством.
Молодняк будет питаться молоком матери в течение 60 дней.
Кормление
В условиях подсобного разведения кроликов, кормить их следует специальным комбикормом . Он содержит в себе необходимые для животных питательные компоненты и соответствует всем требованиям рациона. В дополнение к комбикорму в летнее время желательно давать животным очищенную зелёную траву с пастбищ, в зимний период можно ограничиться сеном.
Для беременных самок следует разнообразить рацион – это позволит получить крепкое и здоровое потомство. В качестве дополнений к основному корму необходимо применять специальные витаминные и минеральные добавки, включать сочные корма.
Для оптимизации расходов и обеспечения продовольственной безопасности нужно запасаться кормами на 2-3 месяца вперёд.
Крольчиха, в течение года, приносит потомство в количестве 24 детенышей:
- Самка потребляет до 45 кг комбикорма в год.
- На детеныша норма расхода корма составит примерно 12-13 кг.
Итого на 1 самку с потомством приходится около 0,34 тонны комбикорма в год . Максимальная цена на него составляет 9 рублей за 1 кг.
Пример организации кролиководческой фермы смотрите на видео:
Финансовые расчеты
Мы приводим примерные расчеты для создания подсобного хозяйства.
Расходы – 493 050 р. (на начало бизнеса и первый год деятельности)
Инвестиционные – 164 000 р.
- Оборудование помещений – 50 000 р.
- Регистрация – 10 000 р.
- Приобретение клеток – 50 000 р.
- Приобретение поголовья – 54 000 р. (60 животных максимум по 900 р.)
Текущие затраты – 329 050 р. (в год)
- Аренда участка – до 80 000 р.
- Затраты на комбикорм – 157 050 р.
(50 самок с потомством * 340 кг*9 р. и 10 самцов*45 кг*9р) - Затраты на сено – 7 000 р. (2 тонны*3500 р.)
- Расходы на ветеринара – 15 000 р.
- Коммунальные расходы – 50 000 р.
- Прочие расходы – 20 000 р.
Доходы – 863 400 р.
В среднем по породам, к убойному возрасту кролики весят 5,1 кг.
От одного животного будет получено в среднем 2,9 кг мяса (58% от общего веса).
Также с одной тушки можно получить жир до 0,07 кг. Жир животного активно используется в медицине и парфюмерии.
Реализацию навоза и внутренних органов в учёт не берём.
Исходя из этого:
- Доход от продажи мяса = 1200*2,9*210 р. за 1 кг по оптовой цене = 730 800 рублей.
- Мех – 1200 * 100 р. (средняя цена на шкурку) = 120 000 рублей.
- Жир – 1200*,07*150 р. = 12 600 р.
Прибыль до уплаты налогов составит – 863 400 р. – 493 050 р. = 370 350 р. в год или 30 862,5 рублей в месяц.
