Бизнес план ферма производство куриных яиц. Выгодно ли создание мини птицефермы в домашних условиях? Расходы и доходы

• Технология выращивания кур-несушек
• Какую породу выбрать
• Кормление, поение, уборка
• Какие документы нужны для реализации продукции
• Сбыт продукции
• Пошаговый бизнес план: с чего начать куриный бизнес
• Сколько денег нужно для старта куриного бизнеса
• Какой код ОКВЭД указать при регистрации куриного бизнеса
  • • • Похожие бизнес-идеи:

Организация собственной фермы по содержанию кур яичного направления — вполне доходное дело. По некоторым данным рентабельность производства яиц достигает 50% и более. Спрос на домашнее яйцо был и остается высоким. Тем не менее, производство яиц, как и любое дело в сельском хозяйстве, сопряжено с рядом трудностей. И так, рекомендации для тех, кто решил открыть свой куриный бизнес по производству и продаже яиц.

Технология выращивания кур-несушек

Более интенсивным методом содержания кур-несушек является клеточное. При таком способе в 3-4 раза увеличивается уровень использования помещения. Лучше выдерживаются санитарно-гигиенические условия, что позволяет получить более чистое яйцо. Упрощается уход и контроль за птицей, нет необходимости в глубокой подстилке. Требуется меньше затрат кормов на единицу привеса. Птица получает меньше травм, чем при напольном содержании. Все это позволяет создать мини птицеферму в условиях любого домашнего хозяйства.

Есть у данного метода и свои минусы: из-за ограничения возможности двигаться снижается срок продуктивного использования птицы, её устойчивость к стрессам и воздействиям окружающей среды.

Особенности помещения для кур-несушек

При клеточном содержании кур-несушек поголовьем 500 кур размер помещения должен быть не менее 20м2. Главное условие - помещение должно быть хорошо проветриваемым. Курам необходимо до 11 куб/час свежего воздуха. Для этих целей можно приобрести промышленный вентилятор. Плотность посадки кур, при этом должна быть не более 4 гол/м2. Хорошее освещение и солнечный свет не является обязательным условием получения высокой яйценоскости.

Еще одно важное условие - тепло в помещении. Куры перестают нормально нестись, когда температура снижается ниже 12 гр. Поэтому, если фермерское хозяйство находится в зоне умеренного климата помещение на зимний период необходимо утеплять.

Затраты на материал для небольшого помещения составят не более 30 тыс. рублей.

Какое оборудование выбрать для куриной фермы

Для строительства клеток и утепления помещения потребуется: картон, урса, профиль, ДВП, сетка, трубы, оцинковка, отводы, решетки, дверцы, заглушки и доски.

Какую породу выбрать

При выборе породы кур следует обратить внимание на их яйценоскость и неприхотливость. Это такие породы кур-несушек как: Ломан-Браун, Шевер, Легорн белый и Хай лайн. Яйценоскость таких пород может достигать 95%, в среднем же уровень составляет 85-90%.

Покупку кур желательно осуществлять на птицефабриках, в таком случае снижается вероятность получить «кота в мешке». Более того, вместе с купленными курами вы получите сертификат о сделанных птицам прививках.

Кормление, поение, уборка

В основной рацион кормления кур входят: комбикорма, сено-солома, зерноотходы, вареная картошка, а также мел, гравий и уголь (витамины и кальций). Весь комплекс кормов приобретается у местных сельхозпроизводителей. Затраты кормов на одну курицу-несушку составляют в среднем 25 рублей в месяц (при яйценоскости 20 яиц в месяц).

Не стоит забывать и о снабжении кур чистой водой. В летнее время интенсивность питья птицы увеличивается. Вода в клетках должна меняться чаще, чтобы оставаться прохладной. Холодная вода позволяет курам уменьшать температуру тела.

Для снижения запаха в птичнике, уборку клеток следует осуществлять в ежедневном режиме. Благо клеточное содержание делает данный процесс более удобным, чем при напольном методе.

Какие документы нужны для реализации продукции

Перед тем, как отправится на рынок необходимо посетить лабораторию местного вет. контроля и получить документ о том, что качество продукции подтверждено.

Сбыт продукции

Ни одно производство не может быть прибыльным без налаживания сбыта продукции.По словам бывалых предпринимателей, спрос на домашнее яйцо всегда высокий. Уехать с рынка не продав 200-300 сотни яиц не получиться. Основные покупатели - это постоянные клиенты, которые предпочитают покупать домашнее яйцо, нежели завезенное с птицефабрики.

Конкуренции со стороны крупных игроков бояться не стоит. Большинство из них сдает свою продукцию в супермаркеты, и на рынке не присутствует.

Планируя сбыт продукции, следует учитывать, что летом спрос и цена на яйцо падает.

Сколько можно заработать на производстве и продаже яиц

Говоря о доходности дела, то ваша прибыль зависит от региона, в котором вы работаете, от сезона, и от сложившегося уровня цен на яйцо. Представим навскидку. При средней цене реализации 4 руб./шт., доход от продажи 20 кассет яиц (600шт) составит 2400 рублей в день. При 20 дневной торговле доход будет порядка 50 тыс. рублей. Из этой суммы следует вычесть расходы на кормление и содержание 500 гол. птиц (10 т. руб.), транспортировку яиц (5 т. руб.) и прочие операционные затраты (5 т. руб.). В конечном итоге прибыль составит порядка 30 тыс. рублей в месяц.

Какую систему налогообложения выбрать для куриной фермы

По поводу оформления предпринимательства. С небольшими объемами производства регистрировать деятельность не обязательно. Реализация продукции с личного подсобного хозяйства не требует процедуры регистрации бизнеса. Однако, если вы планируете поставлять свою продукции в розничные магазины, а вы это непременно захотите сделать когда объемы производства вырастут, то без оформления КФХ (ИП) не обойтись.

На торговле куриными яйцами принято зарабатывать двумя главными способами . Наиболее распространенный способ – перепродажа яиц. Для выполнения такой работы лучше иметь свой собственный автотранспорт.

Это существенно облегчит поездки на птицефермы с целью оптовых закупок яиц. Затем можно приступать к непосредственной продаже яиц.

Как добиться успеха в продаже яиц?

Если человек начал заниматься продажей яиц сравнительно недавно, можно попробовать продавать продукт самостоятельно. Обычно это делается на базарах. В случае если продажа яиц будет являться основным (либо единственным) источником дохода, лучше нанять на работу продавцов.

Конечно, чтобы торговля яйцами как бизнес пошла в гору, потребуется запастись хотя бы небольшим первоначальным капиталом. Если же свободных материальных средств имеется чуть больше, можно купить либо отстроить самостоятельно небольшую птицеферму. Это позволит выращивать домашнюю птицу своими собственными усилиями.

Известно, что домашние куриные яйца стоят гораздо дороже магазинных. Радует также и то, что выращивать кур самому – намного дешевле, нежели закупать яйца в оптовых торговых точках.

Когда куриные яйца будут пользоваться особенным спросом?

Конечно же, без куриных яиц не обойтись в период перед Пасхой. Пасхальная и предпасхальная неделя позволят начинающему торговцу яйцами хорошо себя зарекомендовать и даже приобрести расположение постоянных клиентов.

Если же постоянных покупателей пока немного, можно продавать яйца на одном или нескольких местных продуктовых рынках. Однако, прежде чем начать продажу необходимо получить разрешение у своего участкового ветеринара.

Возможно ли проверить яйца прямо на рынке?

Очень удобно то, что проверить яйца можно на большинстве рынков. Для этого в лабораторию нужно сдать на проверку 4 куриных яйца и уплатить небольшой денежный взнос. По результатам проверки, продавец получит справку с результатами проведенной проверки.

Продажа яиц – прибыльное и весьма интересное дело!

Из всего ранее сказанного следует, что начать зарабатывать продажей яиц не так уж сложно. Главное, уделить достаточно внимания правильному оформлению всех необходимых документов и, конечно же, заботиться о здоровье своих питомцев.

Если вам придется продавать яйца через местные торговые точки, то сначала следует зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Это существенно облегчит сотрудничество с магазинами и избавит от ненужных беспокойств о том, что начатое дело может закончиться, практически не начавшись.

Чтобы домашние куры хорошо себя чувствовали в любое время года, следует обзавестись также теплым и хорошо проветриваемым курятником. В курятнике не должно быть прохладнее, чем 18ºC. Кормить кур нужно регулярно только самым качественным кормом. Также следует ознакомиться с дополнительной литературой, посвященной теме разведения кур в домашних условиях. Тогда вы никогда не будете испытывать недостатка в яйцах.

Их хватит и на нужды семьи, и на продажу.

Один из них – перепродажа. Для этого необходимо иметь хотя бы легковой автомобиль, чтобы ездить на птицеферму и закупать яйца оптом. Затем их нужно отвезти на базар и продавать. Но если самому стоять за прилавком, много не заработаешь, нужны продавцы...

Поэтому, чтобы , потребуется первоначальный капитал. Можно построить небольшую птицеферму и выращивать кур. Тогда себестоимость яиц будет намного ниже, а прибыль больше. Куриные яйца хорошо продаются в течение целой недели перед Пасхой. Хотя их покупают и к другим праздникам, но не в таких количествах.

В данной привлекает то, что данный продукт быстро продается, а также высокая рентабельность, достигающая 100%.

Для реализации яиц лучше всего подойдет местный продуктовый рынок. Если в городе их много, то можно задействовать все. Для продажи яиц необходимо разрешение, которое можно получить у участкового ветеринара или на месте продажи.

Обычно на рынке сдаются в лабораторию на проверку 4 яйца и небольшая сумма денег. Взамен на это выдается справка, что яйца проверены, и их можно продавать на этом рынке.

В общем, открыть свое дело не сложно, главное собрать все необходимые документы. Если вы намерены сбывать яйца в больших количествах через магазин, тогда вам необходимо зарегистрироваться и стать индивидуальным предпринимателем.

Бизнес идея №951: как заработать на продаже яиц? Идеи для бизнеса здесь: сайт

Это требуется для того, чтобы у вас была возможность заключать с магазинами договор поставок. В магазинах у вас потребуют сертификаты качества и справку от ветеринара. Обратитесь в органы ветеринарного надзора и получите все необходимые документы.

Кроме того, вы обязаны будете поставлять яйца регулярно без перебоев в определенных количествах, в упаковке и в строго оговоренные сроки. Картонные коробки или пластиковую упаковку для яиц можно заказать на фабрике, занимающейся производством тары.

Хуже всего яйца продаются в летний период. Если хотите хорошо заработать, продавайте свою продукцию большими партиями.

Постройте теплый и хорошо проветриваемый курятник. Температура в нем не должна быть менее 18ºC. Кормите кур только качественным кормом, тогда от одной курице будете получать до 250 яиц в год. Не ограничивайтесь только куриными яйцами. Бизнес можно делать и на перепелиных яйцах. Постепенно расширяйте предпринимательскую деятельность, начинайте выводить и продавать цыплят...

Куриные яйца, являются универсальным продуктом, который употребляют практически все люди, вне зависимости от пола, возраста и вероисповедания. Яйца достаточно неприхотливы в хранении и имеют достаточно большой срок реализации. Поэтому, при хорошем качестве яиц и доступной цене, они всегда будут пользоваться популярностью.



Есть несколько возможных способов заработать на куриных яйцах. Первый, самим заниматься разведением курочек-несушек, и продавать яйца перекупщикам. Второй, закупать яйца через частников, либо птицефабрики и последующий их сбыт населению, через рынки, либо другие точки. Третий, перепродажа яиц магазинам, кондитерским цехам, хлебопекарням и другим юр. лицам.

В этой статье, мы поговорим о третьем способе. Итак, что же нужно сделать в первую очередь, чтобы начать зарабатывать на куриных яйцах.

Открываем ИП или ООО.

Основным видом деятельности указываем: "Оптовая торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы", "Оптовая торговля молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами". Регистрируем фирму, находим небольшой офис и склад. Если вы открываете ИП, то офис можно разместить по основному адресу проживания, а склад в гараже.

Находим подходящую птицефабрику.

На ваш запрос в интернете, тут же выскочит тысяча ссылок на различные птицефабрики. Перед тем как заключать договор, стоит прочитать о данной птицефабрике всю возможную информацию. Какое яйцо они продают, какая скорлупа у яиц (цвет, плотность), какой желток, сколько боя в среднем приходится на коробку, какого сорта яйца, сколько яиц они смогут поставлять вам в месяц Поэтому вполне возможно, что выгоднее будет возить яйца из соседней области, чем сотрудничать с птицефабрикой рядом с домом. Помните, что качество яиц напрямую отразится на ваших продажах. Обычно в коробке содержится около 360 яиц насыпью или 350 фасованных на десятки. Допустимое количество боя на одну коробку – не более десятка. При хрупкой и ломкой скорлупе, количество боя может увеличиться в разы.

Собираем клиентскую базу.

Для этого можно самостоятельно выписать, имеющиеся в вашем городе продуктовые магазины, столовые, хлебопекарни, кондитерские и пр. А можно нанять торгового представителя, чтобы он занялся этим сам.

Обзваниваем клиентов и назначаем встречи.

Созваниваясь с клиентом, не спешите вешать трубку, после первого же отказа. Сначала соберите максимум возможной информации. Сколько яиц они продают за неделю, с какой фирмой или птицефабрикой сотрудничают, почем берут яйцо. Возможно, вы сможете предложить им более выгодные условия.

Работаем.

Как правило, птицефабрики сами осуществляют доставку яиц, к месту вашего склада. Поэтому вам не обязательно на первых порах обзаводиться грузовым автотранспортом. В первое время яйца клиентам можно возить в обычном легковом автомобиле, особенно, если вы работаете с небольшим объемом яиц и в пределах своего города. Позже все же придется купить или взять в аренду газель, так как ваш бизнес будет расти и вам придется перевозить большие объемы товара, и на более дальние расстояния. Возможно, придется нанять в штат водителя.

Стоит ли нанимать менеджера по работе с клиентами – решайте сами. Обычно обязанностями такого человека, является обзвон клиентов, формирование заявок, а так формирование пакета документов.

Клиенты, которые покупают яйцо за наличные деньги, требуют только товарный чек, реже, еще и кассовый. Клиенты, которые работают с безналичной формой оплаты, требуют счет-фактуру, товарную накладную, ТТН, а так же копию сертификата качества яиц и оригинал справки ветеринара. Справка заказывается у ветеринара, по требованию клиентов, готовится она быстро и стоит недорого.

Как правило, магазины довольствуются лишь товарным чеком, поэтому с выпиской документов проблемы возникают редко. На первых порах, можно привлечь к работе кого-нибудь из родственников, например жену или маму, чтобы сэкономить на заработной плате.

Data-yashareType="button" data-yashareQuickServices="yaru,vkontakte,facebook,twitter,odnoklassniki,moimir,lj,gplus">

Вполне доступное дело для человека, имеющего личное подсобное хозяйство — продажа куриных яиц как бизнес. Его можно наладить, имея небольшое поголовье кур-несушек. Яйца домашних кур являются натуральной продукцией, они пользуются гораздо более высоким спросом покупателей, чем полученные на птицефабрике. Главные отличия яиц домашних несушек от полученных фабричным путем:

• превосходный натуральный состав и вкус
• яркий оранжевый цвет желтка даже в зимнее время
• более высокая стоимость

Отличия существенны, именно они и предопределяют на торговле яйцами кур-несушек своего домашнего хозяйства.

Для основательного подхода к делу сначала нужно куриной фермы, который будет включать в себя производственную, организационную и финансовую части. Если при этом избежать ошибок и постараться учесть все факторы бизнеса, можно заранее увидеть предстоящую результативность своего труда.

Даже если в хозяйстве удается вырастить здоровое и производительное куриное стадо, важнейшим фактором бизнеса на торговле домашними яйцами остается вопрос: кому и как продавать продукцию?

Любой бизнес требует предварительного планирования, в которое входят расходная и доходная части. Если будут значительно превосходить затраты, то предприятие окажется прибыльным, а бизнес оправданным. Бизнес-план должен быть составлен еще до начала конкретных действий по организации куриной фермы и капитальных вложений в это домашнее предприятие.

Для бизнеса на торговле домашними куриными яйцами свойственна сезонность. Традиционный рост продаж происходит в октябре и снижается в феврале, перед весной. Летние цены на продукцию значительно ниже, потому что в этот период на рынок поступают яйца из множества небольших частных хозяйств, где зимняя яйценоскость практически отсутствует.

Для продуктивности кур в зимнее время требуются особые условия их содержания, особые корма и более трудоемкий уход. Все эти моменты должны быть учтены в планировании, ведь они сильно влияют на рыночную цену яиц, не считая дополнительных расходов на обогрев и освещение помещения домашней фермы. Но лишь , полученная в зимние месяцы, может оправдать бизнес и принести хозяину желаемый доход.

Правильное содержание кур-несушек

В успешной организации бизнеса на продаже куриных яиц большую роль играют способы содержания кур, а также умелое устройство и использование помещения домашней фермы.
Обычно в условиях приусадебного хозяйства куры находятся в клетках или в вольерах-выгулах.

Большую ценность и натуральность имеют яйца, которые получаются при выгульном содержании птиц. Клеточное содержание при использовании кормов-стимуляторов не позволяет получать те замечательные вкусовые и питательные качества яиц, которыми как раз отличаются домашние куры.

Несушки, из которых хозяин в погоне за производительностью выжимает все соки, долго не живут, обычно через год активного использования они идут на забой. Начало яйцекладки кур обычно происходит на шестой месяц разведения, а в течение последующего года каждая из них должна снести до 250 яиц и более. Для дальнейшего содержания характерно снижение годовой яйценоскости до 200 штук. Содержание несушек дольше двух лет становится невыгодным, их забивают.

Куриная ферма рядом с основным ее помещением должна содержать выгульный вольер. При большом поголовье может потребоваться несколько вольеров, позволяющих разделять стадо и избежать излишней скученности птиц.

Для организации продуктивного курятника в зимний период основное помещение должно быть хорошо утеплено, иметь систему отопления и освещения. Не обязательно для устройства курятника изначально планировать большие . Обычно это небольшое каркасное помещение, построенное своими руками из дешевых и легких материалов.

Продумывая систему кормления несушек, можно остановиться на одном из двух вариантов: покупать готовый комбикорм или заготавливать полноценные корма своими руками. Экономически целесообразнее готовить кормовую смесь самостоятельно, в этом случае будет сэкономлено до половины средств, которые придется использовать при покупке готовых кормовых смесей. Для домашнего приготовления кормов потребуется купить специальное оборудование в виде электрического измельчителя зерна и точных весов.

Комбикорма для кур-несушек состоят из следующих компонентов:

• кукурузы
• подсолнечниковых шпрот
• пшеницы
• минеральных и витаминных добавок

Рецептуры комбикормовых составов для кур-несушек отличаются по составу от кормовых смесей, используемых для вскармливания цыплят.

Расходы и ожидаемая прибыль

Предполагаемая прибыль – главная цель любого бизнеса, для ее расчета нужно заранее сделать оценку затрат, необходимых для открытия куриной фермы и вероятных доходов.

Основные затраты включают в себя:

• сооружение курятника
• приобретение молодняка птиц
• закупку кормов

Для небольшой фермы вполне достаточно купить оборудование и соорудить подходящее помещение за 25 000 рублей. Эта цифра может меняться в зависимости от региона, где будет производиться покупка молодняка и кормов для птиц. Чтобы купить молодняк для стада в 100 голов, потребуется примерно 7 000 рублей. Чтобы обеспечить их кормами на месяц, потребуется еще 3 000 рублей.

Будет определяться яйценоскостью кур. Специалисты считают, что от 100 кур в день можно в среднем получать по 70 яиц, в месяц это составит не менее 2 100 штук. Средняя стоимость одного домашнего яйца в прошлом году составила 9 рублей, а чистая прибыль – около 16 000 рублей.

Ферма на 100 голов в год с учетом сезонности произведет около 20 000 яиц, которые можно будет продать за 180 000 рублей. Если к этой сумме прибавить доход от реализации куриного мяса, бизнес будет вполне рентабельным. Окупаемость вложений в домашний курятник обычно составляет не более 6 месяцев, после чего вся чистая прибыль будет оставаться у хозяина.

Рассматривая результативность бизнеса на торговле домашними куриными яйцами, сразу можно сделать вывод, что это предприятие не сможет принести большую прибыль и способно обеспечить лишь минимальный прожиточный уровень своему хозяину. Для одних это достойная и оправданная цель, другие же к такому бизнесу отнесутся скептически, каждому – свое. Но если обдумать бизнес в более широком плане, то его и доходность может оказаться вполне солидной.

Сбыт продукции

Для получения стабильной прибыли от кур-несушек необходимо найти покупателей яиц. Здесь важно и то, что продавать их оптовым покупателям невыгодно, так как цена будет значительно ниже, чем при торговле в розницу.

На торговле куриными яйцами, необходимо создать достаточно большую ферму и наладить надежный сбыт продукции. Ограничиться местом на рынке нельзя, так как получать там большую прибыль от хозяйства едва ли получится. Более подходящий вариант – продавать продукцию в кафе и рестораны. Торговые крупные сети не закупают яйца, полученные в домашнем хозяйстве, им гораздо выгоднее продавать дешевую продукцию крупных птицефабрик. В летний период выгоднее торговать цыплятами и куриными тушками.

Самый простой, надежный вариант для малого формата – рыночная торговля, в которую легко включиться, оплатив место и получив разрешение санэпидстанции. Постепенно у такого продавца появляется свой круг покупателей, которые обеспечат стабильный спрос на продукцию, а объем реализации будет возрастать.

Хорошо продуманный план реализации куриного мяса при выбраковке старых несушек способен существенно повысить . Если же параллельно с курами-несушками на ферме заняться выращиванием бройлеров с последующей продажей их мяса, то конечные цифры окажутся совсем другими.

Если курятник, его оснащение и имеющиеся каналы сбыта позволят включить в готовую продукцию мясо бройлеров, то предпринимательство получит совсем другой масштаб, который может оказаться вполне сравнимым с любым другим серьезным бизнесом. Главное – иметь предпринимательскую жилку и быть упорным в достижении поставленных целей.

Напишите свой вопрос в форму ниже

Обсуждение: есть 1 комментарий

Бизнес бесспорно выгодный и достаточно прибыльный, но времени и сил отнимает много и самостоятельно его вряд ли получится его удержать, обязательно нужна поддержка и помощники.

Ответить